下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                         

A．淀粉                                    B．脂肪　              C．蛋白質(zhì)                   

 

【答案】

B

【解析】淀粉遇到碘液會變藍，所以用碘液來檢驗淀粉的存在，蛋白質(zhì)高溫會凝固，脂肪能在紙張或布匹上留下油斑。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        
A．淀粉                           B．脂肪　             C．蛋白質(zhì)             

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        

A．淀粉                                    B．脂肪　              C．蛋白質(zhì)                   

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    脂肪　
  3. C.
    蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：2012屆江蘇省南京市金陵中學中考模擬生物試卷二（帶解析） 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        
A．淀粉                           B．脂肪　             C．蛋白質(zhì)             

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