| 食物 | 糖類（克） | 蛋白質(zhì)（克） | 維生素A（毫克） | 維生素C（毫克） | 維生素D（毫克） | ||||||||||||||||||||
| A | 0.4 | 6 | 6 | 7 | 40 | ||||||||||||||||||||
| B | 48.2 | 38 | 40 | 12 | 0 | ||||||||||||||||||||
| C | 52.0 | 2.5 | 0 | 1 | 2 | ||||||||||||||||||||
| D | 18 | 6 | 3 | 200 | 1 分析：人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素六大類，對(duì)人體各有不同的功能，據(jù)此答題． 解答：解：食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素六大類，糖類中主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)對(duì)于生長發(fā)育、細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用，維生素A能預(yù)防夜盲癥，缺乏維生素C易患?jí)难�，缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物A中含維生素D較多，維生素D影響鈣的吸收和利用，如果缺乏，幼年會(huì)導(dǎo)致佝僂病，中老年人和婦女會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，從表中可查出A類食物所含的維生素D較多，因此食用食物A能防治佝僂�。� 故選：A 點(diǎn)評(píng)：了解人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，掌握各類營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的主要作用，結(jié)合表中的數(shù)據(jù)，即可解答此題． 
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