Question

圖中國(guó)居民平衡膳食寶塔是根據(jù)中國(guó)居民膳食指南結(jié)合中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，若某人常常牙齦出血，那么該人平時(shí)應(yīng)多吃的食物位于

1. A.
   第一層
2. B.
   第二層
3. C.
   第三層
4. D.
   第四層

Answer 1

B
分析：平衡膳食寶塔告訴我們，在食物多樣化的前提下，日常飲食應(yīng)以谷類(lèi)為主，寶塔中谷類(lèi)所占的比例最高，排在第一層（自下而上），每天300克-500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白質(zhì)；寶塔中的第二層是蔬菜與水果，建議每日食用新鮮蔬菜400克-500克，新鮮水果100克-200克，以提供食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的含量；寶塔第三層是魚(yú)、蝦、禽、畜類(lèi)、蛋類(lèi)；寶塔第四層為奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好攝入奶及奶制品100克，以補(bǔ)充膳食中鈣的不足，豆及豆制品每日50克，可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素；寶塔第五層為油脂類(lèi)，每日攝取植物油不超過(guò)25克．
解答：皮下、牙齦的血管出血是壞血病的癥狀，若某人常常牙齦出血，是他患了壞血病，這是缺乏維生素C引起的，他只要多吃富含維生素C的果蔬類(lèi)食物即可痊愈．富含維生素C的果蔬類(lèi)食物位于寶塔的第二層．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：合理膳食是我們身體健康的重要保證．