【題目】營養(yǎng)物質(zhì)只能在小腸被吸收。_____(判斷對錯(cuò))

【答案】×

【解析】

營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程,叫做吸收

食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收. 人體各段消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力不同,口腔、咽和食道基本上沒有吸收功能,胃內(nèi)能吸收少量的水、無機(jī)鹽和少量的酒精;小腸能吸收無機(jī)鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水;大腸能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素.

練習(xí)冊系列答案
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