Question

【題目】哪種牌子的抗菌皂抗菌效果好？對(duì)此某興趣小組的同學(xué)從超市買來三種牌子的抗菌皂，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

①在高溫滅菌后的培養(yǎng)皿背面劃分為均等的四塊區(qū)域標(biāo)注1、2、3、4。

②在無菌操作臺(tái)中打開培養(yǎng)皿蓋，將細(xì)菌培養(yǎng)液均勻滴在培養(yǎng)基上后，用鑷子分別把浸有蒸餾水和三種抗菌皂液的圓濾紙片放在培養(yǎng)基的表面，封蓋。

③37℃的恒溫箱中培養(yǎng)兩天。

④取出培養(yǎng)皿，觀察四個(gè)圓濾紙片周圍的現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)用的圓濾紙片，鑷子、滴管等都要進(jìn)行滅菌處理，為什么？______。

（2）培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基給細(xì)菌的生長和繁殖提供的適宜條件有水、______和生活空間。

（3）用滴管將幾滴細(xì)菌培養(yǎng)液均勻滴在培養(yǎng)基上的過程叫做______。在進(jìn)行此過程之前要先冷卻培養(yǎng)基，其目的是______。37℃的恒溫箱中培養(yǎng)，說明細(xì)菌的生活需要______。

（4）科學(xué)的講，打開培養(yǎng)皿的過程時(shí)，______中的細(xì)菌也會(huì)進(jìn)入，因此必須在無菌環(huán)境中操作。

（5）實(shí)驗(yàn)中為什么要放一個(gè)浸有蒸餾水的圓濾紙片？______。

（6）在本實(shí)驗(yàn)中，判斷三種牌子抗菌皂抗菌效果大小的依據(jù)是______。

Answer 1

【答案】防止這些用品上的微生物污染培養(yǎng)基 有機(jī)物 接種 避免殺死想要接種的細(xì)菌 適宜的溫度 空氣 進(jìn)行對(duì)照 浸有肥皂液的圓濾紙片周圍的透明圈越大，抗菌效果越好

【解析】

（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)保證了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的。

（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。

（1）細(xì)菌和真菌幾乎無處不在，所有用具上都可能有微生物，因此，對(duì)其進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。

（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。培養(yǎng)細(xì)菌的固體培養(yǎng)基正是為細(xì)菌的生長和繁殖提供這些。

（3）接種就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，放到培養(yǎng)基上的過程。接種的目的有多種，如：擴(kuò)大培養(yǎng)、篩選菌種、選育等。不過其他的目的一般都建立在擴(kuò)大培養(yǎng)的基礎(chǔ)上。如劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養(yǎng)基接種法、螺旋接種法等。因此，將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫作接種。在進(jìn)行此過程之前要先冷卻培養(yǎng)基，其目的是避免殺死想要接種的細(xì)菌。37℃的恒溫箱中培養(yǎng)，說明細(xì)菌的生活需要適宜的溫度。

（4）科學(xué)的講，打開培養(yǎng)皿的過程時(shí)，空氣中的細(xì)菌也會(huì)進(jìn)入，因此必須在無菌環(huán)境中操作。

（5）經(jīng)過培養(yǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)小圓紙片的周圍出現(xiàn)一個(gè)透明圈，這是殺菌物質(zhì)殺死細(xì)菌后形成的抑菌區(qū)。透明圈越大，抗菌效果越好；