Question

（2013?牡丹江）“綠葉在光下制造有機(jī)物”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的步驟包括：
①暗處理  ②選葉遮光  ③酒精脫色  ④清水沖洗  ⑤滴加碘液  ⑥觀察變化
（1）酒精脫色時(shí)為什么要隔水加熱？

防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)

．
（2）滴加碘液的目的是檢驗(yàn)光合作用制造的有機(jī)物是什么？

淀粉

．

Answer 1

分析：此題考查的是綠葉在光下制造有機(jī)物（淀粉）的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：一是驗(yàn)證淀粉是光合作用的產(chǎn)物，利用的原理是淀粉遇碘液變藍(lán)；二是探究光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件，實(shí)驗(yàn)中主要采用對(duì)照的實(shí)驗(yàn)方法．

解答：解：該實(shí)驗(yàn)的方法步驟：①暗處理→②部分遮光后光照→摘下葉片去掉黑紙片→③酒精脫色→④漂洗→⑤滴加碘液檢驗(yàn)→⑥沖掉碘液觀察葉色．
 （1）③酒精脫色：光照幾個(gè)小時(shí)后把葉片放入盛有酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中至葉片變成黃白色．葉綠素為綠色，脫色后便于觀察，如不脫色，不易觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的現(xiàn)象；脫色時(shí)，酒精要隔水加熱是因?yàn)榫凭�的燃點(diǎn)低，防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．
  （2）向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色的特性，檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉．
故答案為：（1）防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)；
（2）淀粉．

點(diǎn)評(píng)：綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)是中考的一個(gè)重要考點(diǎn)，很多中考試題都是從這個(gè)實(shí)驗(yàn)改編而來的，常見的是解釋某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此，我們要弄清實(shí)驗(yàn)的主要步驟：暗處理→遮蓋后，光照射→幾小時(shí)后摘下葉片→酒精脫色→漂洗，加碘液→沖洗觀察葉色現(xiàn)象，并說出每一步驟的目的．