Question

到菜市場(chǎng)去買(mǎi)魚(yú)，在許多死魚(yú)中你如何判斷魚(yú)的新鮮與否？（ ）
A．鰓絲的顏色
B．鱗片的完整
C．體表是否濕潤(rùn)
D．魚(yú)鰭是否完整

Answer 1

【答案】分析：本題考查魚(yú)適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，魚(yú)類(lèi)終生生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳．
解答：解：魚(yú)類(lèi)終生生活在水中，魚(yú)的口和鰓蓋后緣有交替閉合的現(xiàn)象，這是魚(yú)在呼吸．魚(yú)用鰓呼吸，鰓上有許多鰓絲，鰓絲里密布毛細(xì)血管，當(dāng)水由口流進(jìn)，經(jīng)過(guò)鰓絲時(shí)，溶解在水里的氧就滲入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血里的二氧化碳浸出毛細(xì)血管，排到水中，隨水從鰓蓋后緣的鰓孔排出體外，這樣魚(yú)的鰓絲中的毛細(xì)血管中的血液由含氧少顏色暗紅的靜脈血轉(zhuǎn)化為鮮紅色的動(dòng)脈血．所以如果魚(yú)能保持正常的呼吸也就新鮮，鰓絲中的毛細(xì)血管中就充滿(mǎn)了鮮紅色的動(dòng)脈血，鰓絲顏色鮮紅．可見(jiàn)選項(xiàng)A符合題意．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)鰓絲的顏色能辨別魚(yú)是否新鮮．