【題目】菜農(nóng)賣菜時，不時地往青菜上灑水，以便保持青菜新鮮，此方法的原理是（ ）
A.蒸騰作用
B.呼吸作用
C.光合作用
D.細胞吸水與失水

【答案】D
【解析】解：當植物細胞周圍水溶液的濃度大于植物細胞液的濃度時，植物細胞則失水；反之，植物細胞則吸水．菜農(nóng)不時的往青菜上灑水，青菜細胞周圍水溶液的濃度小于青菜細胞液的濃度，此時青菜細胞就會吸收周圍的水分，使蔬菜變的硬挺，使青菜新鮮．

故答案為：D

市場上賣菜的人常常給蔬菜噴水，使蔬菜保持新鮮、硬挺，深受顧客青睞，是利用了植物細胞能夠吸水的原理。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】茶多酚是茶葉中具有保健功能的一類物質(zhì)，已應用于糕點、飲料、肉制品等多種食品的制作中�？蒲腥藛T開展了在酸奶中加入茶多酚的研究。

（1）酸奶的制作利用了______技術(shù)，在此過程中起主要作用的微生物是乳酸菌。與茶葉細胞相比，乳酸菌最主要的結(jié)構(gòu)特點是沒有_____，因此屬于_____（填“原核”或“真核”）生物。下列各步驟會導致酸奶制作失敗的是_____（選填下列序號）。

（2）為了研究茶多酚對酸奶品質(zhì)的影響，科研人員向已加入乳酸菌的鮮奶樣品中添加了等量的不同濃度的茶多酚溶液，一段時間后，測定樣品中乳酸菌的活菌數(shù)以及樣品的持水力，結(jié)果如下圖所示。

①乳酸菌數(shù)量的增多是通過______生殖實現(xiàn)的。由圖1可知，隨著添加的茶多酚濃度增加，樣品中乳酸菌活菌數(shù)表現(xiàn)出______的趨勢。茶多酚的添加濃度為______mg/100mL時，乳酸菌活菌數(shù)達到峰值，此時發(fā)酵最充分。當茶多酚的添加濃度超過______mg/100mL時，對乳酸菌的增殖起到了抑制作用。

②持水力是酸奶保持水分的能力，含水量高能減少乳清蛋白的析出，從而提升酸奶的形態(tài)和口感。由圖2可知，茶多酚的添加濃度在一定范圍內(nèi)時可以________酸奶的持水力。

③根據(jù)上述實驗結(jié)果，茶多酚的添加濃度為______mg/100mL時，最有利于提升酸奶的品質(zhì)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類ABO血型系統(tǒng)包括、 、 和四種類型。有一AB型血的人因外傷失血過多需要大量輸血，最好輸入型血。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果你的白襯衫染上了綠色的菠菜汁，將襯衫上的綠色印漬除去的最佳材料是（ ）
A.普通洗衣粉
B.酒精
C.沸水
D.肥皂水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ）
A.菌體是由菌絲構(gòu)成的
B.體內(nèi)不含有葉綠素，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)
C.都是多細胞個體的原核生物
D.都能進行孢子生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】倡導低碳生活、發(fā)展低碳經(jīng)濟已經(jīng)成為全世界的共識。綠色植物中常被當做監(jiān)測空氣污染程度的指示植物是 （ ）
A.藻類植物
B.苔癬植物
C.蕨類植物
D.種子植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】雨后，許多植物的葉面上，常有水珠滾動，水分并沒有滲到葉片內(nèi)部，主要是因為( )
A.表皮細胞壁厚
B.表皮細胞排列緊密
C.葉面的氣孔關(guān)閉
D.表皮細胞外壁有一層透明、不透水的角質(zhì)層

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請將下列動物所屬的類群用線連起來。

A. 海馬 a. 爬行動物

B. 鯨魚 b. 節(jié)肢動物

C. 蜜蜂 c. 魚

D. 壁虎 d. 軟體動物

E. 蝸牛 e. 哺乳動物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，當膈肌狀態(tài)由B向A狀態(tài)轉(zhuǎn)換時，進行的生理過程是（ ）

A.完成呼氣動作，此時膈肌舒張

B.完成呼氣動作，此時膈肌收縮

C.完成吸氣動作，此時膈肌舒張

D.完成吸氣動作，此時膈肌收縮

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同步練習冊答案