【題目】很多中學(xué)生愛吃面包，其中的面包制作需要利用哪種微生物( )
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.青霉
D.枯草桿菌

【答案】B
【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。
所以答案是：B
【考點(diǎn)精析】掌握人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用是解答本題的根本，需要知道⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境，比如：甲烷細(xì)菌、沼氣．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，與圖中序號(hào)相對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱及功能不正確的是（　　）

A. 6表示葉綠體，與植物的光合作用有關(guān)

B. 3表示細(xì)胞核，是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心

C. 1表示液泡，充滿細(xì)胞液，與細(xì)胞吸水和失水有關(guān)

D. 4表示細(xì)胞膜，具有保護(hù)和控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出的作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】聽到班主任說“明天開展春游活動(dòng)”，同學(xué)們立刻歡呼雀躍，盡管你意識(shí)不到，你此時(shí)已經(jīng)面紅耳赤，心跳加快、血壓升高。這與哪一種激素分泌增多有關(guān)( )
A.胰島素
B.腎上腺素
C.維生素
D.生長(zhǎng)激素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】研究人員將抗凍基因轉(zhuǎn)移到番茄細(xì)胞內(nèi)，生產(chǎn)出了“抗凍番茄”，這種生物技術(shù)屬于( )
A.克隆
B.轉(zhuǎn)基因
C.生物防治
D.發(fā)酵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對(duì)下圖的解釋說明正確的是(　　)

A. 圖中最少包含8條食物鏈

B. 該食物網(wǎng)中最長(zhǎng)的一條食物鏈包含4種生物

C. 蛇和鷹既存在捕食關(guān)系，又存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系

D. 蛇的多少只受鼠、青蛙和鷹的影響，與其他生物無關(guān)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖一是某溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間關(guān)系示意圖，圖二是鳥卵結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：

（1）該草原生態(tài)系統(tǒng)中，除了圖示的生物成分外，還應(yīng)具有的生物成分是 _____。

（2）圖中生物具“胎生、哺乳”特征的是 __；雛鷹是由鳥卵中的[ ]__________發(fā)育而來，有利于其飛翔生活的呼吸方式是 ；鷹與蛇之間在生態(tài)學(xué)上的關(guān)系是 ___。

（3）寫出圖中最長(zhǎng)的一條食物鏈： ______。

（4）若該草原發(fā)生嚴(yán)重鼠害，導(dǎo)致草原退化，原有的生態(tài)平衡難以恢復(fù)，說明： ____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝗蟲的發(fā)育過程要經(jīng)過卵、若蟲和成蟲三個(gè)時(shí)期，像這樣的發(fā)育過程稱為 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖三條曲線分別表示不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中被消化的程度，下列有關(guān)說法正確的是

A. 曲線B表示的是淀粉的消化過程

B. 消化脂肪的酶來自于膽汁和腸液

C. 甲部位能將蛋白質(zhì)徹底消化分解

D. 乙部位是消化和吸收的主要場(chǎng)所

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“道路千萬條，安全第一條”，交通安全關(guān)系到千家萬戶的幸福。請(qǐng)結(jié)合下面部分人體結(jié)構(gòu)示意圖，回答相關(guān)問題：

（1）“禮讓行人”是每位駕駛員都應(yīng)自覺遵守的交通規(guī)則。當(dāng)汽車駕駛員看到遠(yuǎn)處的行人站在路邊準(zhǔn)備過馬路時(shí)，立即剎車減速，此反射屬于_____反射，請(qǐng)用圖中的數(shù)字、字母、箭頭寫出此反射的神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)路線_____。

（2）行人能看清汽車由遠(yuǎn)及近駛來，并停車讓行，是因?yàn)檠矍蛑衃　 　]_____的調(diào)節(jié)作用，能在[　 　]_____上形成清晰的物象，最終在[　 　]_____形成視覺。

（3）如果行人準(zhǔn)備過馬路，而汽車駕駛員沒有讓行，汽車在行人身邊疾馳而過，行人受到驚嚇，心跳加速，精神緊張，這是_____調(diào)節(jié)的結(jié)果。

（4）“醉駕入刑”，是因?yàn)榫凭苈楸訟上的_____，使人反應(yīng)變得遲緩，同時(shí)由于_____的麻痹導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)變得不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致駕車時(shí)容易產(chǎn)生交通事故。

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同步練習(xí)冊(cè)答案