【題目】如圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是( )

A.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

B.對(duì)食物加熱目的是殺死食物中的微生物

C.加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入

D.引起食物腐敗的原因是細(xì)菌和真菌的大量繁殖

【答案】A

【解析】

防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖。

A、由圖保存方法先對(duì)食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來(lái)進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖的方法防腐，A錯(cuò)誤。

B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用，B正確。

C、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐，C正確。

D、引起食物腐敗的原因是細(xì)菌、真菌的大量繁殖，D正確。

故選：A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲為人體血液循環(huán)示意圖，圖乙是肺泡與血液之間的氣體交換示意圖，圖丙是尿的形成過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題。

（1）圖甲中①________②________④________⑤________。如果某人因炎癥在臀部肌肉注射青霉素后，最先在心臟的________中發(fā)現(xiàn)。

（2）圖甲中血管⑥與⑦相比，⑥血液成分中含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和________。

（3）丙圖中，腎小囊內(nèi)液體在成分上與d內(nèi)液體的區(qū)別是沒(méi)有大分子蛋白質(zhì)和________；g內(nèi)液體中不含葡萄糖，是因?yàn)閳D丙中的________________進(jìn)行了________作用。

（4）根據(jù)圖乙可知，當(dāng)血液流經(jīng)③處后，其血液成分中________________明顯增多。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】觀察如圖，回答問(wèn)題：

（1）甲圖中的④所示的是 ，圖中的⑤所示的是 ，圖中的⑥所示的是 ，圖中可以減少運(yùn)動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)的摩擦和震動(dòng)的結(jié)構(gòu)是[ ] ．

（2）乙圖中由屈肘到伸肘運(yùn)動(dòng)時(shí)，必須在 系統(tǒng)的支配下才能完成．

（3）當(dāng)你用手將食物放入嘴里時(shí)，上臂肱二頭肌所處的狀態(tài)是 ．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】?jī)r(jià)格貴的藥更安全，應(yīng)該是病人的首選藥。 (判斷對(duì)錯(cuò))

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不能鑒別一個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞的是（ ）
A.是否有液泡
B.是否有細(xì)胞壁
C.是否有葉綠體
D.是否有線粒體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在芽的結(jié)構(gòu)中，能發(fā)育成莖的結(jié)構(gòu)是 ( )
A.幼葉
B.芽軸
C.葉原基
D.芽原基

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（　�。�
A.神經(jīng)
B.腦
C.脊髓
D.神經(jīng)元

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列過(guò)程不屬于排泄的是（　�。�
A.排尿
B.排汗
C.呼出二氧化碳
D.排便

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】光合作用有兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)化：一是 轉(zhuǎn)化，即把簡(jiǎn)單的 轉(zhuǎn)化成復(fù)雜的 ，并釋放 ;二是 轉(zhuǎn)化，即把 轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存在有機(jī)物中的 。

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