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【題目】下列哪種食物中含糖較高（ ）

A．雞蛋 B．豆腐 C．肥肉 D．饅頭

【答案】D

【解析】

試題分析：A、雞蛋等食物中含蛋白質較豐富，每100克中含蛋白質約75克左右，含糖類約1.3克，含糖量較低，不符合題意．

B、豆腐主要含豐富的蛋白質等營養(yǎng)物質，每100克中含蛋白質約8.1克左右，含糖類約3.8克，含糖量較低，不符合題意．

C、肥肉中含豐富的脂肪，每100克中含脂肪約37克左右，含糖類約2.4克，含糖量較低，不符合題意．

D、饅頭主要含淀粉等糖類，每100克中含糖類76.8克左右，符合題意．

故選：D

練習冊系列答案
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A. ④①⑦⑧ B. ④①⑤③

C. ⑧⑥⑤④ D. ④⑤⑧⑦

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