【題目】腌肉長時間不易腐爛，是由于鹽分多會抑制細菌的繁殖和生長．

【答案】√

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的，因此：腌肉長時間不會腐爛，是由于鹽分多會抑制細菌的生長。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為人體組織形成過程．請分析回答問題：

（1）圖中①②③表示細胞 的過程，④表示細胞 的過程。

（2）人的脊髓主要由上圖中的 組織構(gòu)成，人體內(nèi)的血液屬于圖中的 組織。

（3）與玉米植株的結(jié)構(gòu)層次相比，人體的結(jié)構(gòu)層次中多了 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為更好落實《國家學生體質(zhì)健康標準》，湘潭市教育行政部門將中長跑、立定跳遠、坐位體前屈作為中考測試題目，測試中我們需要依賴一定的身體結(jié)構(gòu)才能完成系列運動，如圖分別是伸肘動作產(chǎn)生的示意圖和關(guān)節(jié)模式圖，據(jù)圖回答：

（1）如圖1所示的肱二頭肌，兩端較細呈乳白色的部分[1]是________ 。

（2）圖2中中關(guān)節(jié)之所以牢固，不容易脫出，是因為外面有[ ]　_______ 的包繞。當我們做立定跳遠時，由于關(guān)節(jié)面表面覆蓋著光滑的[ ]__________，可緩沖兩骨之間的撞擊，讓關(guān)節(jié)變得很靈活。

（3）伸肘時肱二頭肌處于__________狀態(tài)，人體的任何一個動作，都不是由一塊骨骼肌獨立完成的，而是由多組肌肉在________系統(tǒng)的支配下，相互配合、共同完成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，骨傳導耳機因其開放雙耳的設計，受到戶外運動愛好者的青睞。下列敘述 不正確的是（　�。�

A.骨傳導可以減小聲音對鼓膜的損傷

B.感受聲音刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動的部位位于聽小骨

C.神經(jīng)沖動經(jīng)聽覺神經(jīng)傳至大腦皮層聽覺中樞

D.外耳道的開放利于收集外界聲音信息，保證人身安全

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖曲線表示綠色植物在不同光照強度下，釋放氧氣與消耗氧氣的情況，下列有關(guān)分析錯誤的是（ ）

A. a點表示呼吸作用消耗的氧氣量 B. b點氧氣產(chǎn)生和消耗量相等

C. ab段沒有進行光合作用 D. bc段光合作用強于呼吸作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲是桃花的結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙是桃的果實示意圖。請據(jù)圖分析回答下列問題：

(1)從構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次上分析，花和果實都屬于________。

(2)圖中⑤和⑥組成的結(jié)構(gòu)叫________，結(jié)構(gòu)④是________，將來發(fā)育成種子。

(3)在無光照的情況下，桃樹葉片無法進行的生理活動是____________，這個生理過程的反應式是______________________此活動產(chǎn)生的物質(zhì)通過葉脈中的________運輸?shù)狡渌鞴僦小?/span>

(4)“桃”是由圖甲中的[　]________發(fā)育成的，我們食用的“果肉”是由子房壁發(fā)育成的________。結(jié)構(gòu)⑧中的______將來發(fā)育成新植株。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為油菜各部分結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）油菜花瓣色素物質(zhì)主要存在于花瓣細胞的__________中。

（2）油菜葉富含維生素C，可預防__________病。

（3）圖二是油菜的果實，像豆角。其中①是由圖一中的[ ]__________發(fā)育來的。

（4）油菜籽含油量達3550%，是良好的食用植物油。菜籽油來自種子的__________結(jié)構(gòu)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中不屬于動物行為的一項是（ ）

A. 變色龍體色由褐色變成綠色 B. 一只白貓的后代有黃貓和白貓

C. 貓靜伏在老鼠出沒的洞口 D. 蝙蝠晝伏夜出

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是同學們在一次觀察細胞時看到的幾個視野，以下分析正確的是（ ）

A.制作該臨時裝片時，需在載玻片中央滴清水

B.向右上方移動裝片可將視野④轉(zhuǎn)換為視野②

C.要使視野①變清晰，需要轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋

D.按照正確的操作順序，先后看到的視野依次為③④②①⑤

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