【題目】水和無機(jī)鹽不能為人體提供能量,所以它們不屬于人體的營養(yǎng)物質(zhì).(判斷對錯(cuò))

【答案】錯(cuò)誤
【解析】解:食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,其中能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì);維生素、水和無機(jī)鹽不能為人體提供能量;維生素既不構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量;水、無機(jī)鹽參與構(gòu)成人體細(xì)胞,是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料,因此,水和無機(jī)鹽雖不能為人體提供能量,但它們屬于人體的營養(yǎng)物質(zhì).故說法錯(cuò)誤.

所以答案是:錯(cuò)誤.


【考點(diǎn)精析】本題主要考查了水和無機(jī)鹽的作用的相關(guān)知識點(diǎn),需要掌握水:細(xì)胞的主要組成成分,約占體重的60﹪-70﹪.無機(jī)鹽中的鈣、鐵、磷、碘、鹽都是不可或缺的才能正確解答此題.

練習(xí)冊系列答案
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