Question

【題目】圖中的曲線表示食物通過(guò)消化道時(shí)，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過(guò)程中數(shù)量的變化，分析并回答下列問(wèn)題：

（1）甲表示（ ）的消化曲線，因?yàn)槠涞搅?/span>（ ）才開(kāi)始消化。

（2）丙表示（ ）的消化曲線，因?yàn)槠湓?/span>（ ）就開(kāi)始消化。

（3）這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在（ ）中都可以被消化。

（4）（ ）是最主要的消化和吸收器官。

Answer 1

【答案】（1）脂肪；小腸

（2）蛋白質(zhì)；胃

（3）小腸

（4）小腸。

【解析】

試題分析：（1）分析圖示可知：甲曲線所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在D小腸里才開(kāi)始被消化，并在小腸里被徹底分解；因此甲曲線代表脂肪的消化曲線。

（2）丙曲線所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從C胃開(kāi)始被消化，并在小腸里被消化完畢；因此丙曲線表示蛋白質(zhì)的消化曲線。

（3）由圖可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白質(zhì)被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小腸．三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能在D內(nèi)被消化，說(shuō)明D代表小腸；小腸是消化吸收的主要場(chǎng)所。

（4）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液和胰液中含有能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪有乳化作用，能夠促進(jìn)脂肪的消化；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；因此小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所；糖類、蛋白質(zhì)和脂肪都能在小腸里被消化。