【題目】用乳酸菌制作泡菜時(shí)，要用水密封，這是為了提供:

A．安靜的環(huán)境 B．有氧的環(huán)境

C．無氧的環(huán)境 D．防止細(xì)菌逃跑

【答案】C

【解析】

試題分析：乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)。因此，制作泡菜時(shí)，要用水把泡菜壇子的口封上，以隔絕空氣，制造無氧的環(huán)境。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物體細(xì)胞核內(nèi)容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫 。它主要是 和 兩部分組成。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是排卵、受精、受精卵發(fā)育、植入子宮內(nèi)膜的連續(xù)過程，試回答下列問題。

（1）填寫下列標(biāo)號的器官名稱：①___②_____③____

（2）精子和卵細(xì)胞結(jié)合的場所是___________ 。

（3）胚胎發(fā)育的場所是______________ 。

（4）器官①的功能是___________ 和___________ 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示的是一類真菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu),請據(jù)圖回答下列問題。

(1)該圖表示的是哪一類霉菌?____;它屬于單細(xì)胞生物,還是多細(xì)胞生物? _。

(2)從結(jié)構(gòu)上看,它與細(xì)菌的主要區(qū)別是_____。

(3)圖中①表示的結(jié)構(gòu)是____,霉菌靠它來繁殖后代;而細(xì)菌繁殖后代的方式則是______。

(4)圖中的結(jié)構(gòu)③可以吸收現(xiàn)成的有機(jī)物,可見這種霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中與綠色植物相比沒有 ___。

(5)青霉的結(jié)構(gòu)與它相似,只是圖中①表示的結(jié)構(gòu)排列成____狀,呈___ 色。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】仔細(xì)觀察心臟結(jié)構(gòu)圖（見下圖），回答下列問題。

（1）填出圖中所示結(jié)構(gòu)的名稱：①_________②__________③___________④___________⑤_________⑥__________

（2）在心臟的四個(gè)腔中，充滿靜脈血的有_________（填名稱）,充滿動(dòng)脈血的有_______

（3）在心房和心室之間有⑦_，保證血液只能從 __流入___。

（4）某護(hù)士將葡萄糖針劑從小華前臂靜脈輸入體內(nèi)，請?zhí)畛鲇缮现o脈滴入的葡萄糖到達(dá)下肢組織細(xì)胞時(shí)，所經(jīng)過的主要結(jié)構(gòu)順序（填名稱）： 葡萄糖針劑→小靜脈→上腔靜脈→_______→右心室→________→肺部的毛細(xì)血管→_______→________→左心室_________→下肢靜脈下肢組織細(xì)胞。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是綠色開花植物幼苗部分器官結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）屬于生殖器官的是_____（填序號），圖一經(jīng)過傳粉受精后C發(fā)育為_____

（2）把圖二分別種在甲地貧瘠土壤和乙地肥沃土壤中，它們的萌發(fā)情況是_____（甲地先萌發(fā)或乙地先萌發(fā)或甲地乙地同時(shí)萌發(fā)），圖二中2將來發(fā)育為圖三中的[_____]_____

（3）圖一的傳粉方式是_____

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】仔細(xì)觀察圖中動(dòng)物,回答下列問題。

(1)A、B與C、D、E、F的主要區(qū)別是身體背部沒有____。

(2)E與飛行生活相適應(yīng)的身體特征是身體呈流線型,_________,體表覆羽等。

(3)F特有的生殖特點(diǎn)是__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如下圖,這是舉重運(yùn)動(dòng)員在挺舉比賽中所要經(jīng)過的幾個(gè)過程。請回答下列問題。

(1)當(dāng)舉重時(shí),舉重運(yùn)動(dòng)員處于A狀態(tài)時(shí),肱二頭肌和肱三頭肌處于什么狀態(tài)?_____。

(2)舉重時(shí),舉重運(yùn)動(dòng)員處于B狀態(tài)時(shí),肱二頭肌___,肱三頭肌____。

(3)舉重時(shí),舉重運(yùn)動(dòng)員處于C狀態(tài)時(shí),肱二頭肌__ ,肱三頭肌____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】20世紀(jì)90年代，北京大學(xué)陳章良教授成功的將固氮基因整合到了小麥DNA分子中。他利用的生物技術(shù)是:

A．轉(zhuǎn)基因技術(shù) B．克隆技術(shù) C．細(xì)胞雜交 D．雜交育種

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同步練習(xí)冊答案