Question

初中生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，合理營(yíng)養(yǎng)格外重要．初中生的營(yíng)養(yǎng)狀況究竟如何？某科研機(jī)構(gòu)就這一課題對(duì)某市部分初中學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查．如圖是其中一項(xiàng)調(diào)查（連續(xù)調(diào)查7天）的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖．

請(qǐng)回答：
（1）該科研機(jī)構(gòu)采用的調(diào)查方法是________（普查、抽樣調(diào)查）．為使調(diào)查結(jié)果真實(shí)可靠，他們?cè)谶x取樣本時(shí)應(yīng)________（以男生為主、以女生為主、隨機(jī)取樣）．
（2）圖中數(shù)據(jù)顯示，該市大部分初中生的飲食習(xí)慣________（合理、不合理）．
（3）學(xué)生早餐食物來(lái)源大致可分為家中自制、校外店鋪購(gòu)買、學(xué)校食堂供應(yīng)三類．如果需要你就學(xué)生早餐食物三類來(lái)源的人數(shù)及比例進(jìn)行調(diào)查，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表．

Answer 1

解：（1）根據(jù)信息：某科研機(jī)構(gòu)就初中生的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)某市部分初中學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，屬于抽樣調(diào)查；隨機(jī)抽樣可使調(diào)查結(jié)果真實(shí)可靠．
（2）合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病．水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸，可見(jiàn)水的作用很大，要注意補(bǔ)充水分，不能用飲料代替補(bǔ)充水分等，常吃“洋快餐”等煎炸食品會(huì)造成脂肪堆積，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，是一種不健康的飲食習(xí)慣．可見(jiàn)圖中數(shù)據(jù)顯示，該市大部分初中生的飲食習(xí)慣不合理．
（3）根據(jù)信息：學(xué)生早餐食物來(lái)源大致可分為家中自制、校外店鋪購(gòu)買、學(xué)校食堂供應(yīng)三類．設(shè)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表如下：參考樣表一

	家中自制	校外店鋪購(gòu)買	學(xué)校食堂供應(yīng)			人數(shù)	比例
人數(shù)					家中自制
比例					校外店鋪購(gòu)買
					學(xué)校食堂供應(yīng)

故答案為：（1）抽樣調(diào)查；隨機(jī)取樣．
（2）不合理．
（3）參考樣表一

	家中自制	校外店鋪購(gòu)買	學(xué)校食堂供應(yīng)			人數(shù)	比例
人數(shù)					家中自制
比例					校外店鋪購(gòu)買
					學(xué)校食堂供應(yīng)

分析：抽樣調(diào)查是從需要調(diào)查對(duì)象的總體中，抽取若干個(gè)個(gè)體即樣本進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查的情況推斷總體的特征的一種調(diào)查方法．抽樣調(diào)查可以把調(diào)查對(duì)象集中在少數(shù)樣本上，并獲得與全面調(diào)查相近的結(jié)果．這是一種較經(jīng)濟(jì)的調(diào)查方法，因而被廣泛采用．
對(duì)于精確度要求高的調(diào)查，事關(guān)重大的調(diào)查往往選用普查．適合普查的方式一般有以下幾種：
①范圍較小；②容易掌控；③不具有破壞性；④可操作性較強(qiáng)．
點(diǎn)評(píng)：這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，要注意理解和掌握．