Question

寫出淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的消化器官和產(chǎn)物
淀粉消化是在

口腔

和

小腸

：淀粉（通過消化酶）--麥芽糖（通過消化酶）--

葡萄糖

蛋白質(zhì)消化是在

胃

和

小腸

：蛋白質(zhì)（通過消化酶）--

氨基酸

脂肪消化在

小腸

：脂肪（通過膽汁）--脂肪微粒（通過消化酶）--

甘油

+

脂肪酸

．

Answer 1

分析：在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化；牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動，可以將食物和消化液充分混合，這是物理性消化；通過各種消化酶的作用，使食物中的各種營養(yǎng)成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做化學(xué)性消化．

解答：解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故答案為：口腔；小腸；葡萄糖；胃；小腸；氨基酸；小腸；甘油；脂肪酸．

點(diǎn)評：此題考查了淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化部位和產(chǎn)物，是考試的重點(diǎn)內(nèi)容．