Question

將藥物封在淀粉制成的膠囊中吞服，以免對(duì)胃產(chǎn)生刺激．從消化的特點(diǎn)看（　　）

A．胃能消化淀粉，藥物慢慢滲出

B．胃不能消化淀粉，膠囊經(jīng)胃進(jìn)入小腸

C．淀粉在口腔初步消化，藥物滲出

D．膽汁不能消化淀粉，膠囊到大腸消化

Answer 1

分析：此題考查食物的消化知識(shí)點(diǎn)．此題的關(guān)鍵首先是要了解膠囊的主要成分，其次是胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化情況．

解答：解：胃液內(nèi)的胃蛋白酶只能把蛋白質(zhì)初步消化為多肽，膠囊的成分是淀粉，胃對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，因此將對(duì)胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會(huì)完好的進(jìn)入小腸，膠囊在小腸內(nèi)被消化液分解消化，這樣可以減少對(duì)胃的刺激，起到保護(hù)胃的作用．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：掌握三大物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，知道在胃這種酸性環(huán)境下，唾液淀粉酶的活性喪失，不能再消化淀粉．胃中只有蛋白酶，只能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化．