Question

【題目】19世紀(jì)中葉，法國(guó)學(xué)者路易斯巴斯德做了下面的實(shí)驗(yàn)。巴斯德把澄清的肉湯倒入兩個(gè)鵝頸燒瓶中，把其中的一瓶肉湯A煮沸，而另一瓶肉湯B則不加熱煮沸。幾天后，未煮沸的肉湯B變得渾濁，而煮沸的肉湯A仍保持澄清。接著，巴斯德打破了盛有澄清肉湯A的鵝頸燒瓶的瓶頸。數(shù)日后，澄清的肉湯A變得渾濁。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答下列問(wèn)題。

（1）將肉湯A煮沸是為了_____。

（2）設(shè)置A瓶的目的是_____。

（3）肉湯B變渾濁，說(shuō)明肉湯B中有_____。

（4）將A的瓶頸打破后，肉湯變渾濁，說(shuō)明細(xì)菌來(lái)自_____。

（5）巴斯德實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_____。

Answer 1

【答案】殺菌 對(duì)照 細(xì)菌等微生物 空氣 使肉湯變質(zhì)的微生物來(lái)自于空氣

【解析】

巴斯德是法國(guó)微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來(lái)自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”。如圖：

（1）將肉湯A煮沸是為了殺死肉湯中的細(xì)菌等微生物。

（2）設(shè)置A瓶的目的是與B瓶形成對(duì)照。

（3）肉湯B變渾濁，說(shuō)明肉湯B中有細(xì)菌等微生物，肉湯A保持澄清，說(shuō)明肉湯A中沒(méi)有細(xì)菌等微生物，微生物不會(huì)自然發(fā)生。

（4）將A的瓶頸打破后，肉湯變渾濁，說(shuō)明細(xì)菌來(lái)自空氣中原已存在的微生物。

（5）通過(guò)比較巴斯德得出結(jié)論：使肉湯變質(zhì)的微生物是來(lái)自于空氣中原已存在的微生物，細(xì)菌不是自然發(fā)生的。