【題目】吃蘑菇有益健康，為了延長保存的時間，人們通常將蘑菇晾曬。這種食品保鮮法屬于 （ ）

A. 腌制法 B. 脫水法 C. 曬制與煙熏法 D. 滲透保存法

【答案】B

【解析】防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有腌制法、曬制與煙熏法、滲透保存法等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。人們通常將蘑菇晾曬。主要是脫去水分，因此這種食品保鮮法屬于脫水法。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】王亮同學患了肺炎，醫(yī)生采用臀部肌肉注射青霉素治療．青霉素到達肺部細胞所經(jīng)過的途徑是（ ）
①上腔靜脈 ②下腔靜脈 ③主動脈 ④肺動脈 ⑤肺靜脈 ⑥左心房
⑦右心房 ⑧左心室 ⑨右心室 ⑩肺部毛細血管．
A.②⑥⑧③⑩
B.①⑥⑧③⑩
C.②⑦⑨④⑩
D.①⑦⑧④⑨

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化起始部位依次是（ ）
A.口腔胃小腸
B.口腔小腸胃
C.胃小腸口腔
D.小腸胃口腔

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】甲圖是某人在1個標準大氣壓下的一次平靜呼吸中肺內(nèi)氣壓的變化曲線圖，乙圖表示人體呼吸時，膈肌的不同活動狀態(tài)，據(jù)此回答下列問題

（1）人體通過呼吸系統(tǒng)獲得氧氣，甲圖中的曲線段表示吸氣時肺內(nèi)氣壓的變化，此時膈肌處于乙圖的狀態(tài)（填字母）．
（2）甲圖曲線BC段表示某呼吸過程時肺內(nèi)氣壓變化，這時胸廓的前后、左右、上下徑變化都是 ， 肋間肌處于狀態(tài)
（3）在呼吸過程中，當處于甲圖坐標中的B點，此時肺內(nèi)氣壓于大氣壓的值．
（4）圖乙中A、B表示人體的膈肌．具此判斷A、B兩狀態(tài)所處的呼吸運動過程分別是、 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是原尿中某種物質(zhì)在流經(jīng)腎小管形成尿液的過程中其濃度變化示意圖．據(jù)此推斷該物質(zhì)是（ ）

A.水
B.無機鹽
C.葡萄糖
D.尿素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從2011 年3月份的"雙匯瘦肉精"事件，到4月份的"染色饅頭"事件等，這些都是反映當前餐桌上威脅人們健康的 （ ）

A. 合理營養(yǎng)問題 B. 食品安全問題 C. 醫(yī)療保健問題 D. 健康問題

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學設計了一個探究“蛆是從哪兒來的”實驗,正確的步驟應該是(　　)

①作出假設　　　　　　�、谥贫ㄓ媱�

③提出問題　　　　　　　④根據(jù)實驗得出結(jié)論

⑤與他人交流和合作　　�、迣嵤┯媱�

A. ①②③④⑤⑥ B. ③②①④⑤⑥

C. ③①②⑥④⑤ D. ②③①④⑤⑥

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【題目】“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”。與水稻相比，青蛙的結(jié)構(gòu)層次多了

A. 細胞B. 組織C. 系統(tǒng)D. 器官

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生活中要關(guān)愛老人，特別是要防止老人受到?jīng)_撞，這是因為（ ）
A.骨中有機物超過 ，無機物不足 ，骨的彈性大，硬脆，易骨折
B.骨中有機物不足 ，無機物超過 ，骨的彈性大，硬脆，易骨折
C.骨中有機物超過 ，無機物不足 ，骨的彈性小，硬脆，易骨折
D.骨中有機物不足 ，無機物超過 ，骨的彈性小，硬脆，易骨折

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