生物學(xué)知識(shí)與我們的生活息息相關(guān)，請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）在購(gòu)買火腿腸時(shí)，從食品安全的角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明的______；
（2）為了增加營(yíng)養(yǎng)，在食品中添加一種或幾種營(yíng)養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如鐵強(qiáng)化醬油的推廣可以使兒童______發(fā)病率明顯下降；
（3）教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”．從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項(xiàng)工程的意義是______．
解：（1）在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．從食品安全的角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期．
（2）缺鐵性貧血是由于日常飲食中鐵元素的攝入量較少而引起的，如鐵強(qiáng)化醬油的推廣可以使兒童貧血發(fā)病率明顯下降．
（3）豆類和奶類中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣．蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．鈣是青少年生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期骨骼的重要成分，缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥．因此青少年正在長(zhǎng)身體的時(shí)期，應(yīng)多攝入一些含鈣和蛋白質(zhì)豐富的食物．
故答案為：（1）生產(chǎn)日期，保質(zhì)期；
（2）缺鐵性貧血；
（3）為正在發(fā)育的青少年提供蛋白質(zhì)和鈣．
分析：（1）根據(jù)生活常識(shí)分析從食品安全的角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說(shuō)明什么內(nèi)容；
（2）根據(jù)缺少鐵元素會(huì)引起的疾病分析；
（3）根據(jù)豆奶中所含的營(yíng)養(yǎng)分析．
點(diǎn)評(píng)：此題綜合考查運(yùn)用生物知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，解此題的關(guān)鍵是理解掌握相關(guān)的知識(shí)，因此，要對(duì)所學(xué)的生物知識(shí)應(yīng)全面的、系統(tǒng)的理解掌握．
科目：初中生物
來(lái)源：2012-2013學(xué)年四川省綿陽(yáng)市七年級(jí)（上）期中生物試卷（解析版）
題型：解答題
生活中我們通常會(huì)用到一些描述生物與生物、生物與環(huán)境之間關(guān)系的諺語(yǔ)或詩(shī)句，這些諺語(yǔ)或詩(shī)句同時(shí)也蘊(yùn)含了一定的人生哲理．分析下面的諺語(yǔ)或詩(shī)句，請(qǐng)利用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：
（1）民俗說(shuō)：“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒會(huì)打洞．”這體現(xiàn)的是生物的______現(xiàn)象．
（2）“螳螂捕蟬，黃雀在后”暗含了一條食物鏈，在這條食物鏈中，如果黃雀被大量捕殺，那么在一定時(shí)間內(nèi)蟬的數(shù)量將______． （填“增多”、“減少”或“不變”）
（3）“黃鼠狼給雞拜年-沒(méi)安好心”．黃鼠狼沒(méi)安好心的原因是黃鼠狼和雞之間是______關(guān)系．
（4）“滄海桑田”是指______生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)之間的相互轉(zhuǎn)變，其寓意是世事變化很大．
（5）“風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登”是在強(qiáng)調(diào)______是影響農(nóng)作物生長(zhǎng)的一個(gè)重要非生物因素．
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