【題目】如圖是“巴斯德著名的鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖，下列說法正確的是（　�。�

A. 乙實(shí)驗(yàn)的變量是瓶頸形狀

B. A瓶的肉湯較B瓶更易腐敗

C. 細(xì)菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生

D. 甲實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌

【答案】D

【解析】

（1）由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物，發(fā)育繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。
（2）對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理是的就是對照組。

甲組A瓶用酒精燈高溫加熱即高溫滅菌，因此A瓶內(nèi)無菌，而B沒有高溫滅菌，因此B瓶內(nèi)有細(xì)菌，故肉湯仍然保鮮的是A瓶，對照實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌的有無。將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能夠消化淀粉的結(jié)構(gòu)是下列哪一組（ ）
A.口腔和小腸
B.胃和小腸
C.小腸和大腸
D.口腔和大腸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在下列幾種動物的行為中，屬于貯食行為的是（　�。�
A.烏賊釋放墨汁
B.老鼠將食物放入洞里
C.蜘蛛編織蛛網(wǎng)
D.清晨公雞打鳴報曉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】做綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)中，盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是（　�。�

A. 吸收盡容器里的二氧化碳

B. 吸收盡容器里的氧氣

C. 產(chǎn)生大量的二氧化碳

D. 耗盡葉片內(nèi)的儲存淀粉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】草地上、樹樁上有時會長出蘑菇，主要是因?yàn)椴莸睾蜆錁犊梢詾槟⒐缴L提供（　　）
A.二氧化碳
B.無機(jī)鹽
C.有機(jī)物
D.氧氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】俗話說“梨樹砍三刀，果枝壓彎腰”，在初夏梨樹的“坐果”期，有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)會給梨樹的莖做半環(huán)狀剝皮，這樣做的目的是（ ）

A．促進(jìn)有機(jī)物更多地輸送給果實(shí)

B．促進(jìn)水分更多地輸送給果實(shí)

C．促進(jìn)無機(jī)鹽更多地輸送給果實(shí)

D．阻止形成層的分裂，促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)桃花結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題：

（1）①②③合稱為_____，④⑤合稱_____。

（2）將來能發(fā)育成果實(shí)的結(jié)構(gòu)是_____（填序號）。

（3）由桃花到果實(shí)的過程中，必須完成的兩個重要生理活動是_____和_____。

（4）若在開花季節(jié)，遭遇連陰雨天氣，為避免減產(chǎn)，可采取的措施是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為長骨的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題。

（1）A_____內(nèi)有_____和血管，血管為骨組織提供營養(yǎng)物質(zhì)。

（2）D_____外的骨組織較密，而E_____處的骨組織呈_____狀。

（3）長骨中含有骨髓，幼年時，骨髓呈_____色，稱為_____有_____功能成年后，骨髓稱為_____，而且還失去了骨髓幼年時所具有的功能。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下是制作臨時玻片標(biāo)本的流程圖，圖中方框中依次應(yīng)該填寫的是（ ）
制作臨時玻片標(biāo)本的流程擦→□→取→□→蓋→□→吸．
A.滴、展、染
B.染、展、滴
C.展、染、滴
D.展、滴、染

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