【題目】請(qǐng)你根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖回答下列問題:

(1)明明說:“我早晨吃了一個(gè)饅頭,饅頭的化學(xué)性消化是從圖中的[ ]________開始的!

(2)瑩瑩說:“我早晨還吃了一個(gè)雞蛋,雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖中的[ ]_______開始進(jìn)行化學(xué)性消化的!

(3)洋洋說:“我早晨吃了油條、喝了豆?jié){,油條中含有的脂肪需要通過圖中[ ]________分泌的___ 乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。”

(4)不管是饅頭、雞蛋,還是油條,最終經(jīng)消化后,都要到圖中[ ]_______消化才能被吸收,因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所,其原因是有[8]分泌的消化液流入這里,有[9]分泌的________流入這里,還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的________也流入這里。

【答案】1口腔38肝臟膽汁4小腸胰液腸液

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,觀圖可知:1口腔,2食道,3胃,4小腸、5大腸、6肛門、7唾液腺、8肝臟,9胰腺、10膽囊。淀粉在消化道內(nèi)的終產(chǎn)物是葡萄糖,蛋白質(zhì)的消化道內(nèi)的終產(chǎn)物是氨基酸,脂肪在消化道內(nèi)的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。

(1)饅頭的主要成分是淀粉,淀粉在消化道內(nèi)被消化的過程是:淀粉的化學(xué)性消化從[1]口腔開始,口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,麥芽糖在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為葡萄糖。

(2)雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì),胃液含有胃蛋白酶,蛋白質(zhì)的初步消化在[3]胃,初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為氨基酸。

(3)肝臟分泌膽汁,膽汁中不含消化酶,但能對(duì)脂肪起乳化作用;這屬于物理性消化。因此,洋洋說:“我早晨吃了油條、喝了豆?jié){,油條中含有的脂肪需要通過圖中[8]肝臟分泌的膽汁乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。”

(4)小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。食物進(jìn)入小腸時(shí),肝臟分泌的膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊里,當(dāng)人體進(jìn)食時(shí),膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸,然后進(jìn)入小腸,胰腺分泌的胰液經(jīng)導(dǎo)管流入小腸,還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液,小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液,可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化,小腸是消化的主要場(chǎng)所。因此,不管是饅頭、雞蛋,還是油條,最終經(jīng)消化后,都要到圖中[4 ]小腸消化才能被吸收,因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所,其原因是有[8]分泌的消化液流入這里,有[9]分泌的胰液流入這里,還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液也流入這里。

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