(2011?鹽城)新鮮水果用保鮮薄膜包裹可延長存放時(shí)間,主要是因?yàn)榘罂梢裕ā 。?/div>
分析:此題考查的知識(shí)點(diǎn)是氧氣對(duì)呼吸作用的影響.解答時(shí)可以從呼吸需要氧氣方面來切入.
解答:解:水果進(jìn)行呼吸作用時(shí),需要消耗氧氣,分解細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存的有機(jī)物,所以抑制水果的呼吸作用,可以減少有機(jī)物的消耗,延長水果的貯藏時(shí)間.氧氣是植物正常呼吸的重要因子,氧氣不足直接影響呼吸速度.新鮮水果用保鮮薄膜包裹后,保鮮膜隔絕空氣,使保鮮膜內(nèi)缺乏氧氣,可以降低新鮮水果內(nèi)細(xì)胞的呼吸作用,減少有機(jī)物的分解,消耗的有機(jī)物減小,從而延長水果的存放時(shí)間.
故選D.
點(diǎn)評(píng):解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物的呼吸作用需要消耗氧氣.其主要原因是利于蔬菜水果的保存
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    95 96
    蛋白質(zhì) 0.10 0.00
    葡萄糖 0.00 0.00
    無機(jī)鹽 1.20 1.10
    尿素 1.70 1.80

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