食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成
A. 脂肪酸 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 甘油
B
【解析】淀粉最終被分解成葡萄糖,蛋白質(zhì)最終被分解成氨基酸,脂肪最終被分解成甘油和脂肪酸。
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