Question

我們吃的饅頭和面條大多是用小麥種子磨成的面粉制成的，那么你知道面粉主要是來自小麥種子的（　�。�

A．胚芽

B．胚乳

C．子葉

D．胚軸

Answer 1

面粉是由小麥加工而來．小麥都是單子葉植物，其種子的結構包括：種皮、胚乳和胚三部分．種皮起保護作用；胚乳里貯存著營養(yǎng)物質，面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養(yǎng)物質轉運給胚根、胚芽、胚軸．
故選：B