【答案】分析:此題考查的是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)的消化.這是一道識圖作答題,應(yīng)明確這三類營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化過程.
解答:解:淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化才能被人體吸收.
在消化道中,包括:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官.其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸,且小腸是食物消化和吸收的主要場所.由圖示可以看出,食物在A、C、D器官中被消化,所以A是口腔,C是胃,D是小腸,B是食道.
(1)淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化,在小腸內(nèi)被最終消化;
(2)小腸是食物消化和吸收的主要場所.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都在小腸被消化;
(3)淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化,所以曲線乙是淀粉的消化;蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化,在小腸內(nèi)被最終消化,所以曲線丙是蛋白質(zhì)的消化;脂肪只能在小腸內(nèi)被消化,所以曲線甲是脂肪的消化.
故答案為:(1)口腔;(2)D;小腸;(3)淀粉.
點評:“三大營養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點,對這部分內(nèi)容一定要理解掌握,可通過圖的形式尋找規(guī)律,進(jìn)一步理解鞏固.