【題目】制作泡菜，酸奶時(shí)，起作用的菌類(lèi)是（ ）

A. 大腸桿菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 甲烷菌

【答案】C

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列為不同地塊的稻田生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)，據(jù)圖回答：

(1) 從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，食物網(wǎng)中的水稻屬于___________。

(2) 寫(xiě)出食物網(wǎng) A 中最長(zhǎng)的食物鏈：______________________ 。

(3) 食物網(wǎng) B 與 A 比較，多了條食物鏈。

(4) 食物網(wǎng) A 中稻螟與麻雀之間是關(guān)系。

(5) 麻雀具有與肺相通________，可輔助呼吸。

(6) 水稻收割后，原有生態(tài)平衡就會(huì)遭到破壞，說(shuō)明稻田生態(tài)系統(tǒng)的_________能力是有一定限度的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)于單細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，細(xì)胞分裂的意義在于____，而對(duì)于多細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，細(xì)胞分裂可以使生物體細(xì)胞數(shù)量____，衰老細(xì)胞____，并與新個(gè)體的繁殖有關(guān)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不是草食哺乳動(dòng)物所具有的特征 （ ）

A. 犬齒發(fā)達(dá) B. 消化道長(zhǎng) C. 盲腸發(fā)達(dá) D. 具門(mén)齒臼齒

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將盆栽天竺葵放在黑暗環(huán)境一晝夜后，用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)（如圖所示），置于陽(yáng)光下照射一段時(shí)間后，摘下葉片，經(jīng)脫色后滴加碘液，發(fā)現(xiàn)葉片的未遮光部分變?yōu)樗{(lán)色．下面分析，你認(rèn)為正確的是（ ）

A. 把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是通過(guò)光合作用消耗掉原有的有機(jī)物

B. 用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)的目的是設(shè)置對(duì)照

C. 滴加碘液后發(fā)現(xiàn)，葉片未遮光部分變?yōu)樗{(lán)色，說(shuō)明光合作用產(chǎn)生了蛋白質(zhì)

D. 該實(shí)驗(yàn)不能證明光合作用需要光

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某同學(xué)驗(yàn)證“綠葉在光下制造淀粉”實(shí)驗(yàn)的部分步驟，有關(guān)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，不正確的是（　�。�

A. 步驟一是為了將葉片內(nèi)原有的淀粉運(yùn)走耗盡

B. 為了保證實(shí)驗(yàn)效果，步驟二必須放在光下

C. 步驟三中②、③內(nèi)分別盛有酒精、清水

D. 步驟四的現(xiàn)象可以說(shuō)明淀粉是光合作用的產(chǎn)物，水是光合作用的原料

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于幾種動(dòng)物特征的描述正確的是

A. 水螅和渦蟲(chóng)身體呈輻射對(duì)稱(chēng)

B. 蛔蟲(chóng)和蚯蚓的身體有許多相似的體節(jié)組成

C. 蝸牛和烏賊身體表面有外套膜,運(yùn)動(dòng)器官是足

D. 蝗蟲(chóng)和蜘蛛都屬于昆蟲(chóng)綱

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】王紅學(xué)習(xí)了神經(jīng)調(diào)節(jié)的有關(guān)知識(shí)后，對(duì)縮手反射進(jìn)行分析，其中不正確的是（　�。�

A. 縮手反射屬于非條件反射B. 神經(jīng)沖動(dòng)傳遞方向是1→2→3→4→5

C. 該反射的神經(jīng)中樞在脊髓灰質(zhì)內(nèi)D. 若4受傷，無(wú)感覺(jué)也不能完成反射

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】近年來(lái)，中學(xué)生患近視的人數(shù)越來(lái)越多。預(yù)防近視、珍愛(ài)雙眼，就需注意用眼衛(wèi)生、了解眼球結(jié)構(gòu)和視覺(jué)的形成。下面是甲、乙、丙、丁四個(gè)同學(xué)在學(xué)了《人體對(duì)周?chē)澜绲母兄芬还?jié)后各自的觀點(diǎn)，請(qǐng)結(jié)合下圖判斷，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ）。

A．甲同學(xué)認(rèn)為圖中結(jié)構(gòu)[4]內(nèi)含有較多平滑肌，能調(diào)節(jié)[2]的曲度

B．乙同學(xué)認(rèn)為眼球的成像原理與照相機(jī)相似，圖中[6]相當(dāng)于膠卷

C．丙同學(xué)認(rèn)為，若把眼睛比喻成心靈的窗戶(hù)，則結(jié)構(gòu)[3]是窗戶(hù)上那明亮的玻璃

D．丁同學(xué)認(rèn)為，近視眼的眼球前后徑過(guò)短，遠(yuǎn)處物體所形成的物像落到[6]的后方

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同步練習(xí)冊(cè)答案