【題目】酒的釀造與下列哪項(xiàng)有關(guān)（ ）

A. 青霉和曲霉 B. 酵母菌和曲霉 C. 青霉和酵母菌 D. 酵母菌和乳酸菌

【答案】B

【解析】釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。可見B符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列四種動(dòng)物中屬于線形動(dòng)物的是（　�。�
A.蛔蟲
B.蚯蚓
C.黃鱔
D.帶魚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的（ ）

A. 生產(chǎn)者 B. 消費(fèi)者 C. 分解者 D. 非生物部分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是葉片結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：

（1）寫出圖中序號(hào)所示結(jié)構(gòu)的名稱：

[1] [2] [4] [6] ．

（2）[3]是 ，里面有能運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的 和能運(yùn)輸有機(jī)物的 。

（3）[1]和[5]都屬于植物的 組織，對(duì)葉片起 作用。[2]和[4]由許多的 細(xì)胞構(gòu)成。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】判斷：紫外線具有殺菌的作用（______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肝臟是人體內(nèi)最大的內(nèi)分泌腺。_____

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對(duì)于下圖的敘述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ）

A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B.②能消化蛋白質(zhì)
C.③分泌的消化液含有多種消化酶
D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】大花蜂在取食花蜜的同時(shí)，也幫助植物（ ）

A. 傳粉 B. 生長 C. 傳播種子 D. ABC都不對(duì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肺動(dòng)脈里流動(dòng)的是動(dòng)脈血．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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