Question

在觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中，按要求將卵殼膜剪破，把其中的內(nèi)容物倒到培養(yǎng)皿內(nèi)，你能看到：
（1）有許多透明的凝膠狀物質(zhì)，這是

卵白

，它能為胚胎發(fā)育提供所需

水分和營養(yǎng)物質(zhì)

．
（2）有一個(gè)黃色球狀的凝膠狀物質(zhì)，這是

卵黃

，其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的

營養(yǎng)物質(zhì)

．
（3）在黃色球狀的凝膠物體上，有一個(gè)白色小點(diǎn)，這是

胚盤

，是由

受精卵

分裂形成的．

Answer 1

分析：鳥卵的結(jié)構(gòu)主要為：卵殼、卵殼膜、卵黃、胚盤、卵白、氣室、卵黃膜、卵黃系帶，分析作答．

解答：解：如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：可知：鳥類包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白，其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)；系帶減少震蕩，其保護(hù)受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．對(duì)卵細(xì)胞具有保護(hù)作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
所以（1）有很多透明的凝膠狀物體，這是卵白，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料．
（2）有一個(gè)黃色球狀的凝膠物體，這是卵黃，鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)
（3）黃色球狀的凝膠物體上，有一個(gè)白色的小點(diǎn)，這是胚盤，是由受精卵分裂形成的，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：（1）卵白；水分和養(yǎng)料．
（2）卵黃；營養(yǎng)物質(zhì)．
（3）胚盤；受精卵

點(diǎn)評(píng)：解題的關(guān)鍵是知道鳥卵的結(jié)構(gòu)包括胚盤、卵黃膜、卵黃三部分以及各部分的作用．