【題目】家庭制作酸奶的主要步驟：
①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合 ②冷卻（42～43℃） ③熱處理（煮沸）
④發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時） ⑤接種（加入一些購買的酸奶） ⑥冷藏或食用．
合理的工序步驟是（　�。�
A.①②③④⑤⑥
B.①③②④⑤⑥
C.①③②⑤④⑥
D.③①②⑤④⑥

【答案】C
【解析】解：家庭制作酸奶的主要步驟：先將新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合，再對材料進行煮沸處理，高溫可以殺菌，防止雜菌的污染；然后冷卻到42～43℃，購買的酸奶中有乳酸菌，加入一些購買的酸奶相當(dāng)于接種了乳酸菌，使乳酸菌生長、繁殖、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸具有特殊的酸味．可見C符合題意．

故答案為：C

此題考查的是家庭制作酸奶的過程，分析作答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明發(fā)生車禍，失血量為1500毫升左右，其血型為B型，在醫(yī)護人員給小明及時輸血時，可供選擇的血型有（　　）
A.A型、B型、O型、AB型均可
B.AB型、B型
C.B型、O型
D.B型

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞位于（　　）
A.腦
B.大腦
C.大腦皮層
D.脊髓

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為常見的幾種動物，據(jù)所學(xué)知識回答：

（1）圖所列的動物中，屬于無脊椎動物的是_____（填序號）。

（2）動物A牙齒分為門齒和_____，其特有的生殖方式是_____，這大大提高了后代的成活率。

（3）動物C為魚類，適于水中生活，它的呼吸器官是_____；動物D為鳥類，它的呼吸器官是_____。

（4）動物F為青蛙，成體可以在水中生活，它的_____可輔助呼吸.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在中藥中常用的海螵蛸是（ ）
A.河蚌的貝殼
B.蝸牛的貝殼
C.烏賊退化的貝殼 D鮑魚的貝殼

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪種動物不屬于魚類( )
A.小金魚
B.海馬
C.娃娃魚
D.中華鱘

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】眼球的結(jié)構(gòu)中，對光線起主要折射作用、感光作用和最終產(chǎn)生視覺的結(jié)構(gòu)分別是（　�。�
A.玻璃體、瞳孔、大腦
B.角膜、視網(wǎng)膜、大腦
C.晶狀體、視網(wǎng)膜、大腦
D.虹膜、玻璃體、視網(wǎng)膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物多樣性的敘述中，正確的是（　�。�

A. 生物多樣性是指生物種類的多樣性

B. 將生物進行分類只需要根據(jù)生物之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的相似程度

C. 同屬中的共同特征比同科中共同特征少

D. 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性受到影響，會影響生物種類的多樣性和基因的多樣性

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】聽覺產(chǎn)生的部位是（　�。�
A.鼓膜
B.耳蝸
C.聽神經(jīng)
D.聽覺中樞

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同步練習(xí)冊答案