Question

有關(guān)消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的下列敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）
A．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
B．淀粉只能在口腔內(nèi)消化
C．肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺
D．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所

Answer 1

【答案】分析：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，胃有暫時(shí)儲(chǔ)存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等，其中，肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的膽汁對(duì)脂肪有乳化作用．
解答：解：食物中的淀粉首先在口腔內(nèi)在唾液淀粉酶的作用下被部分分解為麥芽糖；胃對(duì)糖類沒有消化作用；在小腸內(nèi)，淀粉在胰腺分泌的胰液、腸腺分泌的腸液的作用下，被徹底分解為葡萄糖．因此在口腔里是不能徹底完成淀粉的消化的．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，口腔和胃只能對(duì)食物進(jìn)行初步消化．