患有肝炎或因病摘除膽囊的人,怕吃油膩食物.這是因?yàn)?u>    分泌過(guò)少,影響脂肪的消化.
【答案】分析:食物中含有的大分子的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,必須在消化道內(nèi)在消化液的參與下被分解成小分子的溶于水的物質(zhì)后,才能被人體消化道吸收
解答:解:脂肪的消化始自小腸,小腸中的胰液和腸液含有消化脂肪的酶,肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但對(duì)脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小的顆粒,增大脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化,患有肝炎或因病摘除膽囊的人,肝臟分泌膽汁的能力差,影響了脂肪的消化,因而患有肝炎或因病摘除膽囊的人,怕吃油膩食物.
故答案為:膽汁.
點(diǎn)評(píng):汁中雖然不含消化酶,但脂肪的消化離不開(kāi)膽汁.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

患有肝炎或因病摘除膽囊的人,應(yīng)盡量少吃下列哪一種食物( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2011?沙市區(qū)三模)患有肝炎或因病摘除膽囊的人,怕吃油膩食物.這是因?yàn)?!--BA-->
膽汁
膽汁
分泌過(guò)少,影響脂肪的消化.

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患有肝炎或因病摘除膽囊的人,應(yīng)盡量少吃下列哪一種食物( )
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患有肝炎或因病摘除膽囊的人,應(yīng)盡量少吃下列哪一種食物( )
A.水果
B.青菜
C.紅燒肉
D.豆腐

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