Question

【題目】某生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了如圖1的實驗．請分析
解答下列問題：
（1）要探究“牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌對饅頭的消化作用”，應選用①、③號試管進行實驗，那么圖中“？”處的處理方法是 ．
（2）將三支試管放入37℃溫水中，10分鐘后取出，滴加碘液，不會變藍的是號試管．
（3）食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的．如圖2是組成人體消化系統(tǒng)的部分消化器官．下列敘述錯誤的一項是
A.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶
B.②能分泌初步消化蛋白質的酶
C.③分泌的消化液含有多種消化酶
D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官
（4）近些年來，隨著飲食和生活方式的改變，我國糖尿病患者的數(shù)量呈上升趨勢，并開始向低齡化發(fā)展．下列哪項與發(fā)生糖尿病有關
A.胰島素分泌過多
B.胰島素分泌不足
C.甲狀腺激素分泌不足
D.甲狀腺激素分泌過多．

Answer 1

【答案】
（1）不攪拌
（2）①
（3）A
（4）B
【解析】（1）要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭的消化作用，實驗中，把饅頭切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼，攪拌是模擬舌的攪拌；因此，以1、3號試管形成對照實驗，除對饅頭塊不做處理外，加入唾液后還不能進行攪拌，所以，圖中“？”處的處理方法是：不攪拌．（2）將三支試管放入37℃溫水中，10分鐘后取出，滴加碘液：①號試管中饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不會變藍；而②號試管中的清水不能消化淀粉，淀粉依然存在，因此滴加碘液會變藍；③號試管中由于是饅頭塊，且沒有攪拌，只有一部分淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，還有大部分淀粉存在，因此滴加碘液也會變藍．（3）圖示為消化系統(tǒng)模式圖，消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，其中①是肝臟，②是胃，③是胰腺，④是小腸．A、①是肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁不含消化酶，A錯誤；B、②是胃，胃內有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行初步消化，B正確；C、③是胰腺，胰腺能夠分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能夠消化脂肪、蛋白質、糖類等，C正確；D、④是小腸，是消化道中最長的一段，分泌腸液，含有多種消化酶，是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官，D正確．（4）人體內胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結果會導致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿�。�
所以答案是：（1）不攪拌；（2）①；（3）A；（4）B．
【考點精析】認真審題，首先需要了解食物的消化(在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質)．