【題目】制作酸奶時要用到( 。
A.酵母菌
B.霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸桿菌

【答案】C
【解析】解:乳酸菌在無氧的條件下發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,因此制作酸奶時要用到是乳酸菌.
故選:C
【考點精析】掌握乳酸發(fā)酵是解答本題的根本,需要知道原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下,將乳糖分解成乳酸;應(yīng)用:制作酸奶,酸泡菜等.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】達爾文認為生物生存競爭的主要原因是(  )

A. 遺傳和變異 B. 適者生存 C. 過度繁殖 D. 生殖

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【題目】“觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)”實驗時,用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破;用鑷子剝?nèi)モg端的碎卵殼,再撕破外卵殼膜根據(jù)觀察到的回答問題。

(1)圖中能與外界進行氣體交換,能為胚胎發(fā)育提供氧氣。
(2)用解剖剪剪破內(nèi)卵殼膜,小心地將雞蛋內(nèi)的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿里進行觀察.培養(yǎng)皿里透明膠狀物質(zhì)內(nèi)有卵黃.卵黃上有一個白色的小點是⑤ , 它是進行胚胎發(fā)育的部位。
(3)鳥卵離開母體即停止發(fā)育的原因是外界太低。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】能夠把水分和無機鹽從根運輸?shù)街参矬w各個器官的是下列組織中的( )
A.
B.
C.
D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】依據(jù)圖①~③,下列說法錯誤的是(  )

A.圖示①②雖然形態(tài)不同,但其基本結(jié)構(gòu)相同
B.圖示①②③的基本結(jié)構(gòu)中都有線粒體和葉綠體
C.圖示②③的主要區(qū)別是③有細胞壁、液泡、葉綠體,②沒有
D.圖示①②③都是構(gòu)成生物體的基本單位

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲表示某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中構(gòu)成一條食物鏈的四種生物所占的數(shù)量關(guān)系,圖丙表示該生態(tài)系統(tǒng)中某些生物間的關(guān)系。請據(jù)圖分析回答:

(1)在生物學上,把空氣、光照、水分、蛇,鷹等影響鼠生活和分布的因素統(tǒng)稱為_____;

(2)圖甲只表示出了該生態(tài)系統(tǒng)的部分生物,沒有表示出的生物成分是_____;此生態(tài)系統(tǒng)中,_____就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的;鷹進行各項生命活動所需的能量最終來源于_____

(3)圖乙中,a、b、e、d構(gòu)成了圖甲中含鼠的一條食物鏈,如果某有毒物質(zhì)通過此食物鏈不斷積累,則體內(nèi)有毒物質(zhì)數(shù)量最多的是_____。

(4)圖丙中,A圖表示_____關(guān)系。圖甲中的哪兩種生物間的關(guān)系既可以體現(xiàn)B圖又可以體現(xiàn)C圖_____。

(5)如果由于超載放牧、鼠害、蟲害等原因,導致出現(xiàn)荒漠化,說明生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是_____。從生物與環(huán)境的關(guān)系看,這種現(xiàn)象屬于_____。提高該生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的方法是_____。

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【題目】如圖是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖,下列說法正確的是( )

A.1使關(guān)節(jié)靈活
B.4使關(guān)節(jié)牢固
C.2為關(guān)節(jié)囊
D.1的外面有韌帶等結(jié)構(gòu)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是長骨的結(jié)構(gòu)模式圖,其中,結(jié)構(gòu)3為骨髓腔。請據(jù)圖回答:

(1)小強打籃球時不慎把脛骨摔骨折了,一段時間后就愈合了。在骨的愈合中起重要作用的結(jié)構(gòu)是[] , 因其內(nèi)有豐富的血管和神經(jīng)等,對骨的具有重要作用。
(2)小華的父親在一次意外事故中受傷而大量失血,過一段時間血液中的各項指標都恢復(fù)正常了。成年人在大量失血情況下,可恢復(fù)造血功能的結(jié)構(gòu)是[]。
(3)兒童少年的骨中,有機物所占比例稍多于1/3,使骨的彈性大,硬度小,容易 , 因而要特別注意行、立、坐、臥的姿勢。
(4)在鑒定骨的成分的實驗中,用鑷子夾住魚肋骨置于三腳架的鐵絲網(wǎng)上,用酒精燈的火焰煅燒,直至色,發(fā)現(xiàn)骨經(jīng)煅燒后變脆。

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【題目】如圖是植物的部分細胞、組織、器官示意圖,請分析回答:

(1)圖甲中,能將光能轉(zhuǎn)變成化學能的結(jié)構(gòu)是[];能分解有機物、釋放化學能的結(jié)構(gòu)是[]
(2)圖乙中,b所示的部分屬于組織,它可通過產(chǎn)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各不相同的a、d、e等組織.
(3)圖丙中,結(jié)構(gòu)[①]主要由類似圖乙中的[]組織構(gòu)成;結(jié)構(gòu)[⑤]則主要由類似圖乙中的[]組織構(gòu)成.
(4)如果甲、乙、丙所示結(jié)構(gòu)均來自同一植物,則構(gòu)成乙和丙的所有細胞,應(yīng)該都具有與圖甲所示細胞相同的[]

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