下列食物中含有維生素C．最多的是（ ）
A．菠菜
B．番茄
C．魚
D．辣椒
【答案】分析：食物中維生素的含量很少，但作用卻很大，據(jù)此作答．
解答：解：在我們吃的食物中，含有人體需要的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，其中就包括維生素，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富，尤其是辣椒，含維生素C最多，每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位．可見D正確．
故選：D
點(diǎn)評：關(guān)鍵點(diǎn)：辣椒含維生素C最多．其它營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源也要注意掌握．
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A. 菠菜         B. 西紅柿         C. 辣椒         D. 大白菜

 

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