區(qū)別青霉和曲霉的主要依據(jù)是孢子體的排列形狀.   
【答案】分析:青霉的菌絲呈掃帚狀,而曲霉的菌絲呈放射狀,據(jù)此答題.
解答:解:青霉屬于多細(xì)胞真菌,營養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色.菌絲有橫隔,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經(jīng)過多次分枝,產(chǎn)生幾輪對稱或不對稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體.分生孢子球形、橢圓形或短柱形,光滑或粗糙,大部分生長時呈藍(lán)綠色;孢子體的排列呈掃帚狀、青綠色.
曲霉菌絲有隔膜,為多細(xì)胞霉菌.在幼小而活力旺盛時,菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子梗.分生孢子梗頂端膨大成為頂囊,一般呈球形.項(xiàng)囊表面長滿一層或兩層輻射狀小梗(初生小梗與次生小梗).最上層小梗瓶狀,頂端著生成串的球形分生孢子.孢子呈綠、黃、橙、褐、黑等顏色.孢子體的排列呈放射狀,有多種顏色如黃色、黑色、棕色等.這些都是菌種鑒定的依據(jù).
故答案為:√.
點(diǎn)評:真菌的結(jié)構(gòu)應(yīng)與細(xì)菌的結(jié)構(gòu)相比較,易于掌握.
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