（2012?紹興）小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐．要使食譜的營養(yǎng)更合理、均衡，應(yīng)當(dāng)添加的食物是（　�。�
分析：此題考查的知識點(diǎn)是科學(xué)設(shè)計健康食譜，解答時可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來分析．
解答：解：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面合理．米飯主要提供淀粉類，紅燒肉、麻辣豆腐主要提供蛋白質(zhì)類和部分脂肪，此食譜中無蔬果類，會導(dǎo)致維生素和無機(jī)鹽攝入量不足，因此應(yīng)再添加上蔬果類，可見A符合題意．
故選：A
點(diǎn)評：關(guān)鍵點(diǎn)：食譜中的營養(yǎng)要均衡、葷素搭配合理．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?紹興）下列不能進(jìn)行新陳代謝的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?紹興）材料一：1880年，達(dá)爾文在研究光照對植物胚芽生長影響時，進(jìn)行了向光性實(shí)驗(yàn)，并認(rèn)為在單側(cè)光照射下，胚芽的尖端可能會產(chǎn)生某種物質(zhì)，對胚芽生長會產(chǎn)生影響．

材料二：1928年，溫特完成了圖甲實(shí)驗(yàn)．證實(shí)了尖端確實(shí)產(chǎn)生了某種物質(zhì)，能控制胚芽生長．
材料三：1934年，郭葛等人從一些植物中分離出了生長素．
（1）材料一中劃線句既是達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，也可以作為材料二的溫特實(shí)驗(yàn)探究中的
提出猜想
提出猜想
環(huán)節(jié)．
（2）圖甲的實(shí)驗(yàn)中，B組的作用是
對照
對照
．
（3）為證明“胚芽彎曲是尖端下部生長不均勻引起的”猜想，小敏設(shè)計了如圖乙實(shí)驗(yàn)，在胚芽尖端下部標(biāo)上等距橫線，用單側(cè)光照射．當(dāng)橫線左側(cè)間隔
小于
小于
（選填“大于”、“等于”或“小于”）橫線右側(cè)間隔，說明猜想成立．
（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)：在低濃度范圍．隨著生長素濃度增大，促進(jìn)作用增強(qiáng)；在高濃度范圍，隨濃度增大，促進(jìn)作用減弱；超過一定濃度，表現(xiàn)為抑制作用．把切去尖端的胚芽靜置一段時間，將含有不同濃度生長素的瓊脂塊，分別放置在不同的切去尖端的胚芽切面左側(cè)，如圖丙．圖丁中，曲線能正確表示胚芽彎曲程度與生長素濃度關(guān)系的是
B
B
．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年江蘇省南京三中八年級寒假作業(yè)（一）生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

【材料一】2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報告》本期節(jié)目《膠囊里的秘密》，曝光河北一些企業(yè)，用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，賣給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)，進(jìn)入患者腹中。由于皮革在工業(yè)加工時，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標(biāo)。經(jīng)檢測，修正藥業(yè)等9家藥廠13個批次藥品，所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo)。
【材料二 】為促進(jìn)青少年健康成長，推進(jìn)中小學(xué)生特別是貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作，提高貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)水平，國務(wù)院于2011年10月在全國啟動了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。
【小題1】圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答，人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因?yàn)椤?】分泌的液體中含有           將淀粉分解為麥芽糖的緣故。

【小題2】據(jù)研究表明，女性過度節(jié)食減肥會引起膽汁分泌過多，從而引發(fā)膽結(jié)石，膽汁是由     分泌的，不含消化酶。
【小題3】材料一中的“問題膠囊”藥品若被患者服用后，首先會影響人體健康，對于青少年生長發(fā)育也不利，青春期性發(fā)育是指       發(fā)育和         發(fā)育。
【小題4】根據(jù)材料二回答，西部某校制訂了一周的學(xué)生早餐營養(yǎng)食譜，請你幫助選擇比較合理的營養(yǎng)食譜是（   ）

A．稀飯、油條、咸菜B．牛奶、雞蛋、面包
C．面包、牛奶、蘋果D．面條、雞蛋、咸菜

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