Question

【題目】（11分）右圖為細菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）寫出細菌細胞以下各部分的名稱：① ，③ 。

（2）細菌結(jié)構(gòu)中，①的作用是 、③的作用是 。

（3）與植物細胞相比，大多數(shù)的細菌不含葉綠體，所以不能自己制造。

（4）與甲型H1N1流感病毒相比，細菌具有 結(jié)構(gòu)；與青霉素相比，細菌的細胞中沒有 結(jié)構(gòu)。

（5）細菌的生殖方式是 生殖，當〔②〕 增厚時，細菌能夠形成休眠體 ，以抵抗不良環(huán)境。

（6）大多數(shù)細菌對人類是有益的，例如利用 制作酸奶、泡菜。

Answer 1

【答案】

【解析】（1）（2）細菌最外面是①莢膜，較厚，有保護作用；③DNA集中的區(qū)域，有遺傳作用；

（3）與植物細胞相比，大多數(shù)的細菌不含葉綠體，所以不能自己制造有機物

（4）甲型H1N1流感病毒屬于病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，因此與甲型H1N1流感病毒相比，細菌具有細胞結(jié)構(gòu)；細菌和真菌的主要區(qū)別是，細菌細胞沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區(qū)域．都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)，因此與青霉菌相比，細菌的細胞中沒有成形的細胞核．

（5）細菌通過分裂的方式進行繁殖，分裂時，細胞首先將它的遺傳物質(zhì)進行復制，然后細胞從中部向內(nèi)凹陷，形成兩個子細胞．細菌的繁殖能力很強，在條件適宜的情況下，每20--30分鐘就能繁殖一次．當環(huán)境變得不利于細菌生成時，有些細菌能夠形成一個橢圓形的休眠體，叫做芽孢，芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強的抵抗力．芽孢是有些細菌（多為桿菌）在一定條件下，細胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體．

（6）細菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔�易于消化，所以具有甜酸風味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品；因此，大多數(shù)細菌對人類是有益的，例如利用乳酸菌制作酸奶、泡菜．

故答案為：（1）①莢膜；③DNA（2）保護作用，儲存遺傳信息（3）有機物（4）細胞；成形的細胞核

（5）分裂；細胞壁；芽孢（6）乳酸菌