【題目】番茄和牛肉所含有的營養(yǎng)物質都一樣,都含有水、無機鹽、維生素、糖類、蛋白質和脂肪。_____(判斷對錯)

【答案】×

【解析】

此題考查的是食物中的營養(yǎng)物質,據(jù)此答題。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質,但并不是所有食物都含有水、無機鹽、維生素、糖類、蛋白質和脂肪;

番茄富含水、無機鹽、維生素,少量糖類,幾乎不含蛋白質和脂肪;

牛肉富含蛋白質和少量水、無機鹽、脂肪,幾乎不含維生素和糖類,故說法錯誤。

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