【題目】某病人采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法獲得營養(yǎng)，全營養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是（ ）

A、葡萄糖 B、無機鹽 C、脂肪 D、氨基酸

【答案】C

【解析】

試題分析：因為需要通過靜脈輸入完全營養(yǎng)液的方法補充營養(yǎng)，輸入的營養(yǎng)物質(zhì)應當是營養(yǎng)物質(zhì)的可吸收的形式，水、無機鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸，蛋白質(zhì)和淀粉不是人體直接利用的物質(zhì)，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖，只有人體可以直接利用的物質(zhì)才可作為營養(yǎng)從靜脈輸入人體，因此，某病人采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法獲得營養(yǎng)，全營養(yǎng)液中不能含有的物質(zhì)是脂肪。

練習冊系列答案
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