Question

食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)大致可分為      、       、        、       、       、         等六大類。

 

Answer 1

【答案】

水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素

【解析】該題考查的是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素等是有機物，水、無機鹽等是無機物。