Question

【題目】據統(tǒng)計，全國約有3億的青少年營養(yǎng)結構不均衡。2018年5月20日是第29個“全國學生營養(yǎng)日”，今年的主題是“營養(yǎng)十運動，平衡促健康”。請結合所學知識，根據下人體有關結構模式圖回答：

（1）青少年要“常喝水”：有利于排出體內廢物，正常情況下，圖四中1內的液體經3、4、5的作用后，剩下______等三種成分構成尿液。

（2）青少年要“勤運動”：經常運動，有利于增強心臟______功能，改善血液循環(huán)。同時，呼吸加快加深，空氣進入肺的途徑是：鼻→______→肺（用箭頭和圖二中的序號表示）；氣體到達肺泡后，經過ab過程完成了______之間的氣體交換。

（3）青少年要合理營養(yǎng)：牛奶220m1+麥香面包150g+水果100g是小明的早餐，牛奶中的蛋白質在消化系統(tǒng)中被消化的場所是圖一中的[______]，被分解的可吸收物質隨循環(huán)系統(tǒng)到達腦部細胞過程中，最先經過心臟哪個腔？______。

（4）青少年要“免肥胖”：如果攝取營養(yǎng)物質過多又疏于運動，往往會引起肥胖。有研究者建議每天攝入的果糖總量應適宜，因為果糖攝入過量時，過剩的營養(yǎng)物質會在體內轉化為脂肪儲存，引起肥胖。傳統(tǒng)研究認為，這些轉化代謝過程主要發(fā)生在肝臟，因而會加重肝臟負擔。科學家給小鼠飼喂帶有特定標記的果糖，一段時間后可追蹤檢測十二指腸、空腸（位于十二指腸以下，是小腸的一段）和肝臟的果糖代謝速率，用以證明果糖在機體中轉化代謝過程發(fā)生的部位，結果如圖所示。該研究結果是否支持傳統(tǒng)的研究結論，并據圖說明理由。______。

Answer 1

【答案】水和無機鹽、尿素 收縮 咽→喉→氣管→支氣管 肺泡與血液 4 右心房 該研究結果并不支持“果糖主要在肝臟轉化代謝”的傳統(tǒng)研究結論，理由是肝臟分泌的膽汁對糖不起消化作用

【解析】

圖一中：1肝臟，2胃，3胰腺，4小腸；圖二中：1鼻腔，2喉，3支氣管，4肺泡，5咽，6氣管，7肺；圖三中：ab表示肺泡內的氣體交換，cd表示肺的通氣；圖四中：1入球小動脈，2處球小動脈，3腎小球，4腎小囊，5腎小管，7腎小管周圍的毛細血管，8腎動脈。

（1）當血液流經腎小球和腎小囊壁時，除血細胞和大分子的蛋白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質被過濾進入腎小囊腔形成原尿，當原尿流經腎小管時全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽被腎小管重吸收，而剩下的水和無機鹽、尿素等形成了尿液。

（2）體育鍛煉有利于人體青春期骨骼、肌肉的生長，增強心肺功能，改善血液循環(huán)、呼吸、消化等系統(tǒng)的機能狀況，有利于人體的生長發(fā)育，提高抗病能力，增強有機體的適應能力。體育鍛煉的好處可以在人（同齡、同性別、同營養(yǎng)狀況等）的一些生理指標中反應出來，如心臟每搏輸出量的大小，經常鍛煉的人，每搏輸出量大，心臟的工作能力持久。呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道。那么空氣進入肺的途徑是：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺。血液流經肺部毛細血管時，發(fā)生了肺泡與血液之間的氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧氣進入血液，完成了肺泡與血液的氣體交換。

（3）小腸中有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類、蛋白質和脂肪，所以小腸是食物消化的主要場所。牛奶中的蛋白質首先在胃內初步消化，在消化系統(tǒng)中被消化的主要場所是小腸，最終被分解為氨基酸；被吸收后的營養(yǎng)物質隨循環(huán)系統(tǒng)到達腦部細胞時，經過心臟四腔的順序分別是右心房→右心室→左心房→左心室。

（4）肝臟是人體最大的消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成脂肪顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化，在小腸中，脂肪顆粒最終被分解為甘油和脂肪酸。所以科學家為研究果糖的吸收部位，給小鼠飼喂帶有特定標記的果糖，一段時間后可追蹤檢測十二指腸、空腸（位于十二指腸以下，是小腸的一段）和肝臟的果糖代謝速率，用以證明果糖在機體中轉化代謝過程發(fā)生的部位，結果如圖所示。該研究結果并不支持“果糖主要在肝臟轉化代謝”的傳統(tǒng)研究結論，理由是肝臟分泌的膽汁對糖不起消化作用。