【題目】某學(xué)生在父親節(jié)為爸爸設(shè)計(jì)了一份午餐食譜,包括米飯、白灼蝦、炒雞蛋,為使?fàn)I養(yǎng)更合理,應(yīng)該增加的一道菜是(

A. 炒菜心B. 清蒸鯽魚(yú)C. 炒牛肉D. 老面饅頭

【答案】A

【解析】

合理膳食就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng);并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心。

健康食譜,要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營(yíng)養(yǎng)全面合理。

某學(xué)生為爸爸設(shè)計(jì)的午餐食譜:米飯主要含有糖類(lèi),白灼蝦、炒雞蛋主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,根據(jù)合理營(yíng)養(yǎng)的要求,還要添加含維生素豐富蔬菜或水果,如素炒菜心屬于蔬菜,可以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽等。

故選:A

練習(xí)冊(cè)系列答案
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