【題目】酒釀是蒸熟的糯米經(jīng)微生物發(fā)酵而形成的食品。在顯微鏡下觀察酒釀液體,可觀察到其中布滿

了微生物。這種微生物主要是

A.酵母菌 B.醋酸菌 C.青霉菌 D.大腸桿菌

【答案】A

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】患心絞痛的病人應(yīng)隨身攜帶的藥品是（　�。�

A. 牛黃解毒片 B. 硝酸甘油 C. 青霉素片 D. 止痛片

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是（　�。�

A. 口腔B. 食道C. 胃D. 小腸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是兩種昆蟲的發(fā)育過程。請(qǐng)據(jù)圖回答

（1）青蛙、家蠶、蝗蟲的生殖方式都屬于_______（選填“無性生殖”或“有性生殖”）。

（2）青蛙的發(fā)育過程中，蝌蚪和成蛙有明顯的差異，例如蝌蚪用鰓呼吸、在水中生活，而青蛙主要用肺呼吸、能夠在陸地生活．這種發(fā)育稱為_______。

（3）對(duì)比圖中家蠶和蝗蟲的發(fā)育過程，其最明顯的區(qū)別是家蠶的發(fā)育有_____這個(gè)階段。家蠶和蝗蟲的發(fā)育過程中，幼蟲都有蛻皮現(xiàn)象，原因是____________。

（4）蝗蟲對(duì)農(nóng)作物危害最嚴(yán)重的時(shí)期是_______。如果要提高蠶絲的產(chǎn)量，我們應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)它的______期。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是兔和狼的牙齒結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)回答下列問題:

(1)____圖是兔的牙齒,判斷的理由是:兔的牙齒有[　]____和[　]____的分化,沒有_______________________________________________,這是與吃植物性食物相適應(yīng)的。

(2)____圖是狼的牙齒,判斷的理由是:[　]___尖銳鋒利,適于____________________,這是與____的生活習(xí)性相適應(yīng)的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。

（1）小明早餐吃了一個(gè)饅頭，饅頭中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)淀粉在［___］___開始被消化。并最終在［__］___內(nèi)被分解成______才能被人體吸收。

（2）小華得了胃炎，圖中表示“胃”的是_______(填序號(hào))，可初步消化________。

（3）人體內(nèi)最大的消化腺是［___］____，它能分泌______，可以促進(jìn)脂肪的消化。

（4）消化道中最長(zhǎng)的部分是［___］____，它是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】骨的基本結(jié)構(gòu)包括（　�。�

A. 骨膜、關(guān)節(jié)、骨髓B. 骨膜、軟骨質(zhì)、骨髓

C. 骨膜、骨質(zhì)、骨髓D. 骨膜、骨密質(zhì)、骨髓

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國(guó)某些閉塞山村的村民智力極為低下，成為“傻子村”，其主要原因是（）
A.營(yíng)養(yǎng)不良
B.教育落后
C.有地方病
D.近親結(jié)婚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】仔細(xì)觀察下圖，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答下列問題。

甲 乙 丙

（1）甲圖所示的肌肉是由1和2組成，其中[________]_可繞過關(guān)節(jié)連在不同的骨上。蚯蚓體內(nèi)有肌肉，但是沒有骨骼，這是蚯蚓不能快速運(yùn)動(dòng)的原因嗎？__

（2）人在運(yùn)動(dòng)不當(dāng)或受傷時(shí)會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)脫臼，脫臼是指圖乙圖中__從___脫出來。

（3）當(dāng)我們做丙圖中的動(dòng)作時(shí)，丙圖中的8處于______狀態(tài)。手自然下垂時(shí)，丙圖中的 9 處于_________狀態(tài)。

（4）慢跑是一種有氧運(yùn)動(dòng)。當(dāng)我們?cè)诼軙r(shí)，人體需要的能量有賴于_______等系統(tǒng)的配合，繼而人體內(nèi)的細(xì)胞通過進(jìn)行呼吸作用釋放出能量。

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同步練習(xí)冊(cè)答案