【題目】脂肪在胃里開始初步消化.(判斷對錯(cuò))

【答案】錯(cuò)誤
【解析】解:淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化,在小腸內(nèi)被最終消化為葡萄糖;

蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化,在小腸內(nèi)被最終消化為氨基酸;

脂肪在膽汁的乳化下最終在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸.

所以答案是:錯(cuò)誤


【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識,掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì).

練習(xí)冊系列答案
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