Question

【題目】如下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)含量在消化道的變化。縱坐標(biāo)代表食物成分的相對含量，橫坐標(biāo)表示消化道的器官。請據(jù)下圖回答下列問題：

（1）下列字母分別表示哪一消化器官：A______________C_______________D_______________E _____________

（2）曲線___________可代表淀粉的消化過程，曲線__________代表蛋白質(zhì)的消化過程,曲線___________可代表脂肪的消化過程

（3）從圖中可以看出，人體主要的消化場所是______________．（用英語字母表示）

（4）在胃內(nèi)參與消化乙物質(zhì)的消化液是___________________．

（5）基本無消化作用的是________________．（用英語字母表示）

Answer 1

【答案】口腔 胃 小腸 大腸 甲 乙 丙 D 胃液 B

【解析】

圖中A表示口腔、B表示咽和食道、C表示胃、D表示小腸、E表示大腸、F表示肛門。

（1）圖中A表示口腔、C表示胃、D表示小腸、E表示大腸。

（2）淀粉的消化開始于口腔、蛋白質(zhì)的消化起始于胃、脂肪的消化自小腸開始；觀察圖示可知：曲線甲是淀粉的消化，曲線丙是脂肪的消化，曲線乙是蛋白質(zhì)的消化。

（3）從圖中可以看出，消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是D小腸，小腸有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點：長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。

（4）胃液中含有胃蛋白酶，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進行初步消化，所以在胃內(nèi)參與消化乙蛋白質(zhì)的消化液是胃液。

（5）據(jù)圖可見：食物的消化開始于口腔，最終在小腸里被消化，B咽和食道既無消化功能，又無吸收功能。