【題目】小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水和成面團(tuán)，然后將面盆放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：

（1）酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是____________________________。

（2）分析上面的過程，小芳不成功的原因是_____________________________________________。

（3）小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)：

_________________________________________________________________。

（4）小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________________。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來：_________________________________________。

【答案】 利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活(或異養(yǎng)、腐生) 溫度會(huì)影響酵母菌的生活 酵母菌適于生活在溫度適宜的環(huán)境中(或溫度會(huì)影響酵母菌的生活) 二氧化碳 實(shí)驗(yàn)過程中缺少對照組

【解析】（1）酵母粉中含有酵母菌，利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
（2）酵母菌等微生物需要適宜的溫度，溫度太高或太低，都會(huì)影響其生長和繁殖，分析上面的過程，小芳不成功的原因是她換成的熱水使面團(tuán)溫度過高，不利于酵母菌的生活，影響其發(fā)酵。
（3）在做出假設(shè)時(shí)，我們根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，一般做出正面的假設(shè)，本題可假設(shè)：溫度會(huì)影響酵母菌的生活。
（4）她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，酵母菌會(huì)發(fā)酵分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳是氣體，以氣泡的形式冒出；小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在明顯不科學(xué)的地方，那就是沒有對照組，不能通過對比得出科學(xué)的結(jié)論。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組為探究負(fù)氧離子對空氣質(zhì)量有何影響，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：

①甲、乙兩個(gè)相同的房間內(nèi)，通過釋放煙霧制造空氣污染物濃度較高的環(huán)境。

②在甲房間內(nèi)釋放一定量的負(fù)氧離子，乙房間不做處理。

③每隔1小時(shí)對甲、乙房間內(nèi)空氣污染物中的PM2.5濃度進(jìn)行檢測，獲得的數(shù)據(jù)經(jīng)處理后如圖所示。請分析回答：

（1）實(shí)驗(yàn)中設(shè)置乙房間的目的是作為________，以探究PM2.5濃度的變化是否與________有關(guān)。

（2）“0小時(shí)”時(shí)，甲、乙兩個(gè)房間PM2.5濃度的檢測值有較明顯差異，檢測人員解釋這是此時(shí)煙霧顆粒物尚未分布均勻所致.此時(shí)該如何檢測才能使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確？ ________________

（3）由圖中實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出結(jié)論： ____________________

（4）研究人員發(fā)現(xiàn)森林能釋放大量的負(fù)氧離子，且這種自然負(fù)氧離子更有利于人體健康，從治理空氣污染或健康生活的角度出發(fā)，這對你有什么啟示？

______________________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】視覺的形成過程中，圖像和視覺的形成部位分別是（ ）

A. 視網(wǎng)膜、視神經(jīng)

B. 大腦皮層、視網(wǎng)膜

C. 視網(wǎng)膜、大腦皮層

D. 大腦皮層、視神經(jīng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】野牛休息時(shí)，體態(tài)與巖石相似，有利于躲避天敵，這種現(xiàn)象體現(xiàn)了（ ）

A．生物適應(yīng)環(huán)境 B．生物依賴環(huán)境

C．環(huán)境改變生物 D．生物改變環(huán)境

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】成年人平靜吸氣時(shí)，呼吸肌活動(dòng)的情況和胸廓的變化時(shí)：

A．肋間外肌和膈肌舒張，胸廓擴(kuò)大

B．肋間外肌和膈肌收縮，胸廓擴(kuò)大

C．肋間外肌和膈肌舒張，胸廓縮小

D．肋間外肌和膈肌收縮，胸廓縮小

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物行為中，不屬于動(dòng)物之間信息交流的是（ ）

A. 蜜蜂的圓形舞 B. 猴子發(fā)現(xiàn)老虎時(shí)在樹上尖叫

C. 老虎在領(lǐng)地周圍撒尿 D. 獅子圍捕野牛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鯽魚是日常生活中常見的魚，觀賞金魚就是由鯽魚演化而成的、請你仔細(xì)觀察下圖中魚的外部形態(tài)，然后回答問題。

　　　　

（1）鯽魚的身體呈____________型，鯽魚的體表覆蓋____________，用手摸鯽魚的體表，感覺到____________。

（2）身體兩側(cè)大多有____________，能感知水流的方向。

（3）“魚兒離不開水”，這是因?yàn)轸~用____________呼吸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請回答制作和觀察人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的幾個(gè)問題：

（1）圖一中，制作臨時(shí)裝片正確的操作順序是___________________（用箭頭和字母表示）；c圖片中滴在載玻片中央的液體是______。

（2）觀察時(shí)，調(diào)節(jié)______準(zhǔn)焦螺旋可使物像更清晰；若顯微鏡的目鏡為5×，物鏡為40×，則觀察到的物像放大______×。

（3）某生按正確的操作步驟觀察到口腔上皮細(xì)胞，非常激動(dòng)地把顯微鏡推移到同桌面前看，結(jié)果視野變暗，要想在同桌面前看清物像，最應(yīng)進(jìn)行的操作是 ______ ．

（4）正確地蓋蓋玻片是成 功制作臨時(shí)裝片的關(guān)鍵．如圖所示制作臨時(shí)裝片時(shí)最不容易出現(xiàn)氣泡的是（箭頭代表蓋蓋玻片的方向）

（5）據(jù)圖可知，觀察到的人體口腔上皮細(xì)胞是 ______ 圖．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是草履蟲的結(jié)構(gòu)圖，請讀圖并完成后面的填空。

（1）草履蟲生活在淡水中，外形像 ______靠[] ______進(jìn)行運(yùn)動(dòng)．
（2）草履蟲通過[]______ 從水中獲得氧氣，并將產(chǎn)生的二氧化碳排出體外。

（3）草履蟲代謝的廢物是由 ______ 收集，進(jìn)而排出體外的．不能消化的食物殘?jiān)鼜?______ 排出。（填結(jié)構(gòu)名稱）

（4）在觀察草履蟲的實(shí)驗(yàn)中，用來觀察的液滴應(yīng)取自培養(yǎng)液的 ______ ，因?yàn)?______ 。

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同步練習(xí)冊答案