【題目】如圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（ ）

A.引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
B.對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
C.加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

【答案】D
【解析】解：A、我們知道由各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并在依附其上利用食物的養(yǎng)分，生長(zhǎng)與大量繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭等味．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．
B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用．
C、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐．
D、由圖保存方法先對(duì)食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖的方法防腐．
故選：D
本題考查食品保鮮的原理和一般方法．本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請(qǐng)將我國(guó)的幾種植被類型與其特點(diǎn)用線連接起來：

A草原

a土壤貧瘠，植物種類十分貧乏

B荒漠

b全年高溫多雨，植物種類特別豐富

C熱帶雨林

c四季分明，冬季植物大多落葉

D落葉闊葉林

d夏季溫涼、冬季嚴(yán)寒以松、杉等植物為主

E針葉林

e半干旱氣候，多為草本植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)措施不利于農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展（ ）
A.施用農(nóng)家肥
B.作物秸稈還田
C.長(zhǎng)期使用化肥
D.保護(hù)農(nóng)田中的青蛙

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】俗話說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”下列關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)成分的說法正確的是（　�。�

A. 糖類雖然不直接參與構(gòu)成人體細(xì)胞，但它是人體最重要的供能物質(zhì)

B. 膳食纖維被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”，可幫助人體排出宿便

C. 西紅柿所含人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是光合作用的產(chǎn)物

D. 蛋白質(zhì)作為構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體中的含量最高的成分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李某面部長(zhǎng)了一個(gè)癤子，癤子的頂端出現(xiàn)一個(gè)黃豆大小的膿頭，膿頭的主要成分是

A．死亡的白細(xì)胞、血小板 B．死亡的病菌和白細(xì)胞

C．死亡的淋巴細(xì)胞 D．死亡的白細(xì)胞、血小板和紅細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是比較歸納昆蟲、兩棲動(dòng)物、鳥類生殖和發(fā)育的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，請(qǐng)據(jù)圖回答問題．

（1）昆蟲的發(fā)育有完全變態(tài)發(fā)育和①發(fā)育兩種方式．完全變態(tài)發(fā)育的昆蟲一生要經(jīng)過卵、幼蟲、、成蟲四個(gè)時(shí)期．
（2）兩棲動(dòng)物體外受精，生殖和幼體發(fā)育都在②中進(jìn)行．
（3）鳥卵的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有堅(jiān)軔的③保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)．
（4）從圖中找出昆蟲、兩棲動(dòng)物和鳥類生殖的共同特點(diǎn)，它們都屬于 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】夏日，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水而逐步膨脹時(shí)，植物的蒸騰作用的強(qiáng)度將會(huì)

A. 增加 B. 減少 C. 不變 D. 消失

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肺結(jié)核是一種傳染性較強(qiáng)的疾病，其病原體是（　�。�

A. HIV B. 結(jié)核病毒 C. 大腸桿菌 D. 結(jié)核桿菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是南極食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答下列問題。

（1）在生態(tài)系統(tǒng)中，不同生物之間由于的關(guān)系而形成的鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做食物鏈。圖中食物網(wǎng)有多條食物鏈，寫出其中任意一條完整的食物鏈：。
（2）生態(tài)系統(tǒng)是由非生物的物質(zhì)和能量與各種生物成分緊密聯(lián)系，彼此作用，構(gòu)成的統(tǒng)一整體。因此，要構(gòu)成南極海洋生態(tài)系統(tǒng),圖中還缺少一種重要的生物成分是 ， 如等生物。
（3）能量流動(dòng)和是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能。當(dāng)能量順著食物鏈逐級(jí)傳遞時(shí)，由于每個(gè)環(huán)節(jié)的生物都要利用一部分能量來維持自己的生命活動(dòng)，因此，能量在沿食物鏈傳遞過程中是逐級(jí)的。
（4）根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的規(guī)律可知,圖中數(shù)量最多的生物是 ， 數(shù)量最少的生物是。

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