| 營養(yǎng)物質(zhì) | 淀粉 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | ||||||||||||||||||||
| 最初消化部位 | 口腔 口腔 |
胃 胃 |
小腸 小腸 | ||||||||||||||||||||
| 最終消化部位 | 小腸 小腸 |
小腸 小腸 |
小腸 小腸 | ||||||||||||||||||||
| 相關(guān)消化液 | 唾液、胰液和腸液 唾液、胰液和腸液 |
胃液、胰液和腸液 胃液、胰液和腸液 |
膽汁、胰液和腸液 膽汁、胰液和腸液 | ||||||||||||||||||||
| 消化后產(chǎn)物 | 葡萄糖 葡萄糖 |
氨基酸 氨基酸 |
甘油和脂肪酸 甘油和脂肪酸
分析：淀粉的消化開始于口腔，口腔中有唾液，在小腸內(nèi)淀粉在胰液和腸液的作用下被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于胃，胃中有胃液，在小腸內(nèi)蛋白質(zhì)在胰液和腸液的作用下被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸里進行，脂肪在小腸里在膽汁、胰液和腸液的作用下被徹底消化為甘油和脂肪酸． 解答：解：淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化．脂肪在小腸里被徹底消化為甘油和脂肪酸． 故答案為：
點評：此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程． 
練習冊系列答案
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如圖是消化道中三種食物在消化道內(nèi)的消化過程，能正確表示出甲、乙、丙三種食物和C、D兩種器官的是（ �。�
如圖曲線表示某種食物在消化道內(nèi)的消化情況，這種食物是